[食記][高雄市] 不老壽司五福店

看板Kaohsiung (高雄)作者JeremyKSKGA (Jeremy以食為天)時間28分鐘前 (2026/09/02 11:35)推噓0(0推 0噓 0→)

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完整圖文網誌： https://jeremyfoodie.tw/fulosushi-wufu/ 不老壽司五福店地址：高雄市苓雅區博仁里五福三路145號1樓鄰近捷運站：高雄捷運紅線R9中央公園站、環狀輕軌C10光榮碼頭站電話：(07) 281-8686 營業時間：每天 11:10-13:50、16:40-20:40 高雄高人氣壽司專賣店「不老壽司」，目前有五福店和美術館店兩間。 5年前跟高中同學曾經在「不老壽司」在巨蛋附近的立文店吃過一次印象很不錯，可惜立文店已在2023年8月歇業，最近我們又想再回味這家的壽司，於是今年8/23(日)那天中午我們決定到「不老壽司」位於國軍英雄館的五福店吃午餐。 https://pse.is/9kf7ex 不老壽司五福店：餐廳環境餐廳內的布置裝潢採用日式淺色木質裝潢，空間寬敞整體環境整潔舒適，座位區有一般桌椅座位以及料理工作檯前的吧台座位，窗外還可以看到日式造景。 https://pse.is/9kf8sx https://pse.is/9kf8ud https://pse.is/9kfbpg 不老壽司五福店：菜單這家供應的壽司品項相當豐富，握壽司就有生魚握壽司、炙燒握壽司、熟食握壽司，還有捲壽司、軍艦壽司，想一次吃到多種壽司可以點壽司組合餐。此外還有供應生魚片、日式小品料理等，飲料有汽水、果汁、啤酒、清酒、吟釀、水果酒等。 (注意：禁止酒駕，未成年禁止飲酒！) https://pse.is/9kf8hx https://pse.is/9kf8ka https://pse.is/9kf8lg https://pse.is/9kf8mg https://pse.is/9kf8nn https://pse.is/9kf8pt 不老壽司五福店：餐點介紹在此介紹我們當天享用的餐點涼拌青菜 https://pse.is/9kf8fa 爽脆的油菜搭配醬油和柴魚片吃起來挺爽口又開胃。日本厚岸生蠔 https://pse.is/9kf8de 厚岸生蠔肉質飽滿厚實，口感滑順味道鮮美甘甜。炙燒海陸盛合6入有炙燒豚五花握壽司、炙燒鮭魚肚握壽司、炙燒干貝握壽司、炙燒比目魚鰭邊肉握壽司、炙燒赤蝦握壽司、炙燒星鰻握壽司 https://pse.is/9kf89t https://pse.is/9kf8bd 比目魚鰭邊肉的肉質非常細緻柔嫩又入口即化 https://pse.is/9kf86k 干貝相當大顆又飽滿味道鮮美 https://pse.is/9kf84m 炙燒鮭魚柔嫩的肉質和油脂香氣帶來的滋味真好 https://pse.is/9kf827 炙燒赤蝦口感軟Q彈牙味道鮮甜 https://pse.is/9kf7wr 豬五花肉肥瘦均勻肉質軟嫩，並帶有炙烤焦香。 https://pse.is/9kf7uu 星鰻肉質相當細嫩，以蒲燒醬汁調味的甜甜的。美國安格斯牛小排握壽司 https://pse.is/9kf7s3 牛小排肉質軟嫩滑腴而且肉汁豐盈，上方又加上松露增添香氣，還能襯托牛小排的肉香。炙燒青魽握壽司、炙燒比目魚鰭邊肉握壽司、炙燒干貝握壽司、北海道海膽軍艦壽司 https://pse.is/9kf7nb https://pse.is/9kf7pf 青魽肉質細嫩味道甘甜，上方加上酸甜帶香辣的柚子胡椒，味道更有層次。海膽相當柔滑綿密又鮮甜。味噌鮮魚湯 https://pse.is/9kf7ke 味噌湯溫潤鹹香帶清甜，裡面有幾塊鮮魚、豆腐和海帶。我們都很開心能再回味「不老壽司」的各道壽司，食材用料新鮮又實在，握壽司的魚都給得量很充足，這家依然是我在家鄉高雄很推薦的壽司店之一。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.70.27.133 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1788320156.A.5D4.html

[食記][高雄市] 不老壽司 五福店

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