Re: [問題] 迷霧燒肉 VS 老乾杯 VS 湖同
看板Kaohsiung (高雄)作者KplayBlog (K Play處理不完你懂嗎你 )時間7年前 (2017/09/07 03:51)推噓17(17推 0噓 9→)留言26則, 23人參與討論串2/2 (看更多)
睡不著覺來發文分析好了
迷霧這種店請直接pass
預算5000
燒肉是想吃量多還是想吃肉質這選擇差很多
下面全以單點肉評分
也會給出各店的優缺點
老乾杯:
肉質在四間算前二名,切片都較厚
好吃可單點的品項較多(不會一直吃重複的肉)
熟食配餐部份不錯
最高價的現切厚牛可能會爆預算
推薦指數 三星
碳佐麻里:
新菜單的肉質算不錯,切片也算厚型
單點品項應是四間最多
熟食也水準之上
口味都走原味
你的預算內點法就是巧克力和牛高單價上一輪
其他搭配安格斯系列及其他單點
缺點是難訂位
推薦指數 四星
茶六
脫離開幕時期的不穩定
肉片走醃漬算是不錯的口味、切片較薄
不過可以單點的品項少(品質問題)
熟食我是沒吃過
推薦指數 二星
湖同
肉質大概就比茶六好一點
(他有傳說包廂但你預算吃不到)
有人可代烤、熟食菜單也不錯
切片也是較薄的型
單點菜色多,應該也是你預算內的好選擇
推薦指數 三星半
如果你男朋友生日是在十月後
說不定可以趕上日本和牛開放的時機點
這個就看誰優先進貨推出
吃哪間就對了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.29.234
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1504727498.A.F9C.html
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中山路上那間?
叫雙子燒肉吧?
肉品絕大多數醃漬
品質中
他黑板菜單大多數就是那三四種部位
做不一樣的處理
味增橫隔膜.鹽味橫隔膜
肉又比碳佐切更厚一點
熟食比較不佳
剛想到還有一間位於凱旋路
也是台南來開的燒肉店叫Shojo
肉質會比雙子好
菜單也比較有趣
這間的問題應該是場地比較擠
熟食品質中上
如果一些限量品訂的到
這間也是很推
另外高雄去年有兩間日式的ホルモン
其實品質跟內容都不錯,但已經不算燒肉了
如果原po想知道
我再貼好了
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湖同如果有熟到可以免低消進包廂
會有另一個菜單
其他我不能多說了
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一間在忠孝路
叫新宿ホルモン
是日本直營本店
東西有一定水準
單價也是中上
一間在六合路叫本格
因為都太早off所以我沒吃過
聽說老闆娘還是老闆是日本人
東西處理的乾淨
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大叔我的高雄三本柱
鮨二七、台南旺、BonBon
燒肉只是有時空檔吃一下
不過因為全外食
機率相較於大家都較高啦
※ 編輯: KplayBlog (42.77.29.234), 09/07/2017 11:47:03
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你們都覺得老乾杯>碳佐
我是沒意見
每個人吃的喝的用的本來就不一樣
原發文者給的題目
5000預算/人
老乾杯要吃到碳佐以上的肉
5000是不夠的預算
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是的
抱歉是5000/2人
在老乾杯不說菜單外的
菜單內的熟成限切一塊三千多
你其他還能再吃什麼?
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他剛開幕的時候吃的了
完全沒印象吃了什麼
所以...........
※ 編輯: KplayBlog (42.77.49.114), 09/09/2017 00:19:24
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