[食記] 阿伯雞蛋糕-台南中正路排隊雞蛋糕在高雄已回收
餐廳名稱：阿伯雞蛋糕
地 址：高雄市新興區復興二路103號
電 話：07 215 0168
營業時間：一到日14:00-完售(休二)
價位範圍：$35-85
鄰近捷運：無
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完整圖文版: http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/343934704
那歐瑪最近從台南來到高雄開店的網購名店
不只自己來高雄還帶來台南中正路以前的排隊雞蛋糕
店面在復興路跟青年路
馬上來朝聖看看
阿伯雞蛋糕以前在台南就很受歡迎
聽說開門前就開始排隊
現在來到高雄每天只經營下午的時間
人潮感覺還好可能是剛開還沒傳出去哈哈
阿伯跟那歐瑪烘焙合作
除了有全新的機器之外
還多了冷藏設備可以做冰淇淋雞蛋糕
價錢上面還是非常的平價
就算是夾哈根達斯冰淇淋兩顆也才$45
傳統的手藝加上創新的菜單趕快來試看看
冰燒雞蛋糕是貓爪圖案
一般的就是卡通圖案
-古早味雞蛋糕-$35/6支
拿到手上時雞蛋的香味馬上就聞的到
想起應該要拍照之前已經先吃掉一顆XD
可愛的卡通圖案造型
阿伯雞蛋糕口味是非常傳統的口味
很紮實不蓬鬆
雞蛋味道很重
也不會太甜是下午茶非常棒的選擇
阿伯的雞蛋糕都是現點現做
機器也只有兩台
不會預先做好
人多的時候肯定會排隊
接下來就是今天重頭戲冰燒冰淇淋
烘焙坊有小桌子可以在裡面內用
也不建議帶走哈哈
冰淇淋用的是一般家庭裝不是業務用冰淇淋
不用擔心品質
現場現作都看得到
阿伯給的份量真的蠻大方XD
幾乎一顆就是外面半球的份量
-哈根達斯冰燒-$85/4入
-草莓-酒釀黑櫻桃-藍莓口味-
貓爪造型很可愛哈哈
來吃看看熱的雞蛋糕配上冰淇淋
店家推薦兩種吃法
一種是熱的直接吃另外一種是先放到冷凍冰幾分鐘
第一種冰火交替的感覺很微妙
外皮會比較軟可是冰淇淋融入到雞蛋糕裡面口感非常棒
另外一種吃法一做好先冷凍
外皮會變得比較脆
有點像吃三明治冰淇淋的感覺
兩種口感都很棒
建議兩個人點4個就兩種都吃的到
因為店家其實也是蠻有名的烘焙店
現場可以內用的空間也是在店裡面
布雷塔還蠻便宜的
老闆請我們試吃這個
阿伯的雞蛋糕真的蠻真材實料
很推薦給喜歡吃雞蛋糕的朋友喔
兩點開店賣完就沒有了
阿伯說通常六點就會賣完
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現在才發現雞蛋糕夾冰淇淋原來可以這麼好吃XD
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因為被拐到高雄了哈哈感覺應該在台南版也分享一下
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阿伯態度真的很誠懇， 我等的時候聽到有客人跟阿伯說你的雞蛋糕好好吃，阿伯是微笑
的稍微30度鞠躬回應， 完全不會像一些名店小攤客人多態度就高傲的感覺， 真的只能用
力推薦了XD
※ 編輯: vhygdih (180.217.66.236), 09/26/2017 01:32:08
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