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[食記] 文璋陽春麵-從開門排到關門的50年老店已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者 (ATJ)時間9年前 (2017/10/17 21:14), 9年前編輯推噓7(7推 0噓 17→)
留言24則, 17人參與, 9年前最新討論串1/1
餐廳名稱：文璋陽春麵 消費時間：2017年/10月 地址：高雄市前鎮區民裕街73號 電話：07-3323726 營業時間：12:00-21:00 每人平均價位：$40-150 可否刷卡：否 有無包廂：無 完整圖文版: http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/344236810 文璋陽春麵 | 07-3323726 | 12:00 ~ 21:00 這間在地老店已經開了超過50年 每天只營業九個小時 幾乎沒有任何時段是不用等的 正餐時段等半個小時很正常 朋友帶路表示開門之前就要先來排隊 我們11:45分到店家可以先給你在裡面坐 還沒12點裡面已經坐滿 只是一個平日中午啊XDD 一般老店的樣子不過冷氣開很強 空間也保持得蠻乾淨 來這裡每個人一定會點的是沙茶麻醬麵 通常還會再配一碗餛飩湯 老闆真的從開店忙到關門時間XD 另外這裡的小菜也很有名 看菜點菜的方式 沒有標價如果有疑慮點之前可以詢問 店家手工調製的辣椒 很多人都是為了這個辣椒慕名而來 加到乾麵裡面的確非常香 建議可以先吃一半再加體驗看看兩種不同的味道 -青椒- 朋友點這個時候我想說我蠟筆小新你叫我吃青椒XDD 不過店家不知道用了什麼神奇的魔力 這個青椒完全沒有那種令人討厭的味道 吃起來就甜甜鹹鹹很順口 我這麼討厭吃青椒都吃了幾片 -綜合切盤- 米腸豆乾還有滷蛋海帶芽 除了可以沾一般的甜不辣醬 也可以試看看店家的手工辣椒 青椒跟這盤切盤加起來是$130 因為沒有特別問多少錢我就不知道個別是怎麼算了 -餛飩湯-$20 湯頭很清甜小小一顆皮還蠻好吃的 不過餛飩本身就沒什麼肉 -沙茶麻醬麵(大)-$50 最重要的當然還是來吃麵~ 醬 料不濃稠, 就算整碗吃完也不會感到膩 麻醬跟沙茶搭配的剛剛好 味道不會互相搶過去真的很好吃 麵條口感QQ的味道也很古早味 記得可以搭配辣椒醬會更好吃 文璋陽春麵人潮真的很多 用餐時間想吃一定就是需要等 但我個人覺得等待是值得 陽春麵部分跟我喜歡的50年杏仁茶一樣非常棒 一間開白天一間開晚上 任何時間想吃現在都吃的到哈哈~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.202.86 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1508234468.A.540.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
推
10/17 21:59, 9年前 , 1F
第一次吃到他們家的青椒真的有嚇到，完全沒
10/17 21:59, 1F
→
10/17 21:59, 9年前 , 2F
青椒討人厭的味道 但是冷掉後味道又出現了
10/17 21:59, 2F
我也是覺得有厲害哈哈
推
10/17 22:49, 9年前 , 3F
覺得他們排隊是因為動作慢....
10/17 22:49, 3F
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10/17 23:10, 9年前 , 4F
苓雅路的就沒這問題
10/17 23:10, 4F
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10/17 23:13, 9年前 , 5F
我也覺得是動作慢的關係
10/17 23:13, 5F
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10/17 23:30, 9年前 , 6F
動作真的很慢
10/17 23:30, 6F
我覺得他們動作還好沒有說特別快可是也沒有故意拖的感覺
推
10/17 23:37, 9年前 , 7F
會漏單，老闆態度差
10/17 23:37, 7F
我覺得還ok啊老闆看我們站在外面還主動叫我們先進去坐
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10/17 23:50, 9年前 , 8F
挑時間去吧，我去好幾次沒遇過排隊啊
10/17 23:50, 8F
經過很多次看到都在排隊啊哈哈 朋友說一定要開門的時候就來
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10/18 00:24, 9年前 , 9F
覺得麵太小碗
10/18 00:24, 9F
推
10/18 00:29, 9年前 , 10F
吃過兩次 沒排過隊 不錯吃 但不到整天排跆
10/18 00:29, 10F
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10/18 00:56, 9年前 , 11F
所以現在有三間文璋了
10/18 00:56, 11F
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10/18 02:30, 9年前 , 12F
吃過一次麻醬麵 油耗味很重。。。
10/18 02:30, 12F
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10/18 07:01, 9年前 , 13F
吃過..好像有味精？不喜歡味精回苦的
10/18 07:01, 13F
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10/18 07:01, 9年前 , 14F
感覺
10/18 07:01, 14F
推
10/18 09:08, 9年前 , 15F
講到麵 橋頭隆豐路上有間麵店還比較好吃
10/18 09:08, 15F
有機會去試看看
推
10/18 09:55, 9年前 , 16F
只吃過興中路的 蠻好吃的 上菜速度也快
10/18 09:55, 16F
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10/18 10:18, 9年前 , 17F
隔壁的古早味紅茶可以喝看看,民裕號！
10/18 10:18, 17F
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10/18 12:22, 9年前 , 18F
文璋是不錯吃，但等待時間跟服務品質我覺得
10/18 12:22, 18F
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10/18 12:22, 9年前 , 19F
不值得
10/18 12:22, 19F
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10/18 12:23, 9年前 , 20F
只有家人或親戚想去吃時才會陪去，平常不主
10/18 12:23, 20F
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10/18 12:23, 9年前 , 21F
動去
10/18 12:23, 21F
其實我也是覺得如果要排隊平時吃飯就不會特別想去吃哈哈 ※ 編輯: vhygdih (180.217.242.209), 10/18/2017 15:18:01
推
10/19 05:55, 9年前 , 22F
不錯吃但動作慢服務普,即使住附近也很少去
10/19 05:55, 22F
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10/19 05:56, 9年前 , 23F
了
10/19 05:56, 23F
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10/19 23:31, 9年前 , 24F
今天帶媽媽去吃完被砲轟～"～
10/19 23:31, 24F
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