[食記] 高雄苓雅區-苓雅油煎肉圓已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者BOSOMGIRL (姐妹淘甜美食光)時間8年前 (2017/10/24 10:41)推噓5(5推 0噓 3→)

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店家名稱：苓雅油煎肉圓消費時間：2017年10月店家地址：高雄市苓雅區文武三街55號店家電話：07-3394226 營業時間：10:00-13:30(週一公休) 平均價位：$30-60/人可否刷卡：無刷卡鄰近捷運：無 --------------------------------------- 本篇圖文版：http://bit.ly/2yGfKSi --------------------------------------- 肉圓你愛吃清蒸的還是油炸的呢？個人最愛吃的就是油炸肉圓，外酥脆內Q彈的口感實在很迷人之前最愛的是旗山的吳記肉圓，不過自從發現苓雅油煎肉圓後，我就變心了～又脆又香又彈牙肉質又扎實...直接飛上寶座，榮登第一名！還有還有～這可是年代堆積出來的經典老店的好味道呢！推薦油煎肉圓恰恰恰～我最愛吃恰恰恰的肉圓了！！！油炸至整顆脆脆的肉圓外脆內Q的口感真的很讚讚即使醬料淋在上面，也完全不影響恰恰的口感之前我最愛的吳記肉圓的皮雖然也是外脆內Q，但是它有一個小缺點就是皮太厚了不過苓雅這裡的每一寸的厚度都很剛好，不會過厚而且肉質扎實夠味，讓人一吃停不下來啊～直接榮登我最愛的肉圓第一名！推薦筒仔米糕原本只是抱著嘗試看看的心態點來吃的... 沒想到出乎意料的好吃欸！不過旁邊的小黃瓜就真的蠻裝飾的感覺沒有醃漬的很入味～米糕粒粒分明卻又很軟綿，重點是不用任何沾醬就很有味道再搭配上層的肉塊鹹香又扎實，整個超滿足的！推薦豬腸四神湯(小) 四神湯還有分豬腸、小肚、豬肚三種可以選擇身為豬腸愛好者的我當然直接投豬腸四神湯一票啊～最愛腸子裡的那圈肥油，看到那飽滿光亮的色澤就讓我口水直流啊～而且腸子份量不少，軟Q軟Q的口感深得我心湯頭燉的很濃郁，香氣十足不死鹹我看這是除了肉圓以外，也是每桌必點之一吧！結論話說搬來苓雅區也好一陣子了，最近才發現這家苓雅區的老店－苓雅油煎肉圓老店之所以會是老店一定有它迷人之處，才能存活這麼久這裡的肉圓是我目前吃過最恰恰的外皮，就連我之前在三民區吃到吉品脆肉圓都沒得比！而且還不會有油耗味一點也不油膩，果然是老店！現在只要想到肉圓，我第一個就會想到苓雅油煎肉圓！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.101.224 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1508812903.A.27D.html