Re: [閒聊] 在鳳山的一家很大間的路易莎消失

看板Kaohsiung (高雄)作者afd98756時間8年前 (2018/09/07 13:42)推噓9(9推 0噓 9→)

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身為某精品咖啡店的前員工看到有這麼多人噓原po就來分享我的經驗我待的精品咖啡店是以買一送一聞名這樣講大家應該就知道是哪間了吧這間咖啡店對於有些服務都是半自助式像是點完餐自己到吧台拿飲料跟餐點或者是垃圾自己拿去回收台對於這樣的經營模式我想大家都已經可以接受畢竟也很少遇到客人會說為什麼不能幫我送飲料為什麼我還要自己丟垃圾然而當我們真的遇到客人要求我們幫忙送飲料時我們也會視當時的情況以及客人的身體狀況（例如年紀、是否身體不便等等）來決定是否要幫客人送飲料大部分的情況我們很願意幫忙客人，畢竟我們想讓客人來店裡的體驗是愉快的如果遇到客人未將使用完的餐具及垃圾放在回收台我們也不會在客人離開的時候跑去跟客人說「麻煩你幫我把垃圾拿到回收台！」畢竟每個人對於消費體驗的要求不同有些人就希望我付錢我就是老大應該得到最好的服務而有些人可能就會看看店裡有什麼規定如果自己能完成的就不會想麻煩店員所以回到原po發生的事情（假設店家真的沒有清楚的公告）原po進到店裡沒看到清楚的告示說垃圾要自己拿去回收台店員在結完帳時也沒有提醒原po喝完飲料麻煩幫他把垃圾拿去回收台而店員卻是選擇在原po要離開店時叫住他麻煩他把垃圾拿去丟也許店員當下的語氣是友善的但是當自己去消費時，在沒有任何提醒以及清楚明確的公告下被店員叫去丟垃圾我想正常人都會覺得莫名奇妙吧有些人可能會覺得店家的規定就是這樣如果你沒做你就是奧客但是原po遇到沒有清楚公告以及在結帳時沒有口頭提醒我想對於第一次消費或者在其他路易莎沒有遇過需要自行丟垃圾的人來說會很傻眼吧除此之外，有人說為什麼原po不要直接拒絕店員就好我想如果原po拒絕的話會po文的可能除了原po之外，那個店員也會總而言之如果店員知道自己店內的公告不明顯而有去改善或者在結完帳時有口頭提醒原po自行丟垃圾我想原po知道自己該把垃圾拿去回收台畢竟生意人跟客人的關係都會希望長久而不是只賺一次錢所以服務業也是一門大學問啊～～～～ ※ 引述《LONGLONG (糕鹽值)》之銘言： : 到鳳山辦理一些事很熱就隨便找一家咖啡廳坐 : 要離開的時候已經到大門口店員突然叫住我 : 先生，杯子要麻煩幫我回收到特定的回收區 : 有點像麥當勞這樣，當下沒想太多又回到座位拿杯子放到回收區。 : 但仔細想想，我是來消費的客人 : 路邊攤一碗滷肉飯五十塊都不用收碗了 : 一杯飲料破五十塊要自己收杯子。 : 其實當然客人都願意回收的話 : 員工確實會輕鬆很多 : 我也不反對這樣的模式。 : 但當客人沒有收的時候 : 不論是忘記收 : 或不知道要收 : 店員卻”主動”要求客人收我就覺得很奇怪了 : 我是你請的員工嗎？ : 進店時也沒有明顯公告要自己收杯子 : 結帳時也沒有特別提醒要自己收杯子 : 我去過其他家路易莎也不用自己收杯子啊 : 就是事後想想不對發發牢騷而已 : 然後我不會再去了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.164.21.38 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1536298947.A.B80.html

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nissy

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afd98756

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pule

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