[食記] 苓雅正北方麵食館。原汁原味的牛肉捲餅

看板Kaohsiung (高雄)作者fish1234557 (費雪)時間5年前 (2018/12/19 16:58)推噓4(4推 0噓 7→)

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餐廳名稱：正北方麵食館地址：高雄市苓雅區復興二路74號電話：07-5376787 營業時間：11:00~14:00。17:00~21:00 ------------------------------------------------------------------ 心得：圖多好讀版 http://lealea0614.pixnet.net/blog/post/349409917 會來這間是因為之前吃隔壁錦華春炒碼發現隔壁這間生意很好幾乎坐滿狀態那天不知道吃甚麼經過復興路閃光突然想到可以吃看看廚房是在外面室內還有冷氣開放走進去的時候經過一直覺得餅皮很香阿在點餐的時候我也一直觀察著每桌吃甚麼幾乎大家都有點小米粥不過閃光不愛我就沒點我怕我自己喝不完看起來蠻大碗的菜單品項蠻簡單的小菜在冰箱自己拿紅油炒手$60 總共六顆每顆都蠻大的口味比厚德福的再重一些不過厚德福的偏甜正北方的偏辣鹹加上蒜泥更好吃牛肉捲餅$90 光是看外皮就覺得很好吃!!!!! 真的也沒讓我們失望雖然沒有太多的調味沾醬只有一點點但吃的到牛肉的原味跟餅皮的香豬肉餡餅$30 其實來的時候沒切是我們請老闆再幫我們切的老闆不太建議切因為湯汁會流出來我個人建議馬上吃因為餅皮會吸湯汁不想吃太軟餅皮的可以趁熱吃我覺得餡料蠻厲害的高麗菜很爽口我下次想吃看看水餃烙餅$40 這本來是有點猶豫要不要點因為我們只有兩個人吃後來看每桌都有點又覺得看起來很好吃餅皮煎得很香單吃也不會覺得很乾的那種牛肉麵$90 牛肉很大塊大概四塊左右幾乎每塊都有筋有肉筋超軟爛肉也很嫩湯雖然味道沒有很重但也還算好喝生意不錯但是翻桌率很快因為上菜超級迅速明明都是現做上菜時候也都超燙老闆速度真的超快這間其實也是一間開了十多年的老店呢! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.175.159.65 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1545209906.A.CB3.html

[食記] 苓雅 正北方麵食館。原汁原味的牛肉捲餅

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