[食記] 一味珍排骨大王平價的古早味雞腿菜飯

看板Kaohsiung (高雄)作者kamgx58 (壽司羊)時間5年前 (2020/11/07 01:09)推噓12(12推 0噓 11→)

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餐廳名稱：一味珍排骨大王消費時間：初訪 2020年04月二訪 2020年05月店家地址：高雄市前金區東金里榮安街12號店家電話：07 221 9055 營業時間：10：00～13：00 / 16：00～21：00（週日公休）餐點價位：排骨飯（70元），雞腿飯（70元）可否刷卡：沒有有無包廂：沒有推薦菜色：排骨飯，雞腿飯停車地點：路邊公有停車格，十號公園地下停車場，鄰近捷運：市議會站圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352224025 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－一味珍開在文武一街跟榮安街的交口，店面看起還舊舊的，裏頭的裝潢也是老老的，櫃台是一個有年紀的婆婆在負責，說話的感覺還滿和藹的。店內的東西不多，主食就只有三樣，雞腿，排骨跟魚排，魚排比較貴一些，而雞腿跟排骨的價格相同，單點比有飯或麵少十元，不過一味珍的飯跟湯都還不錯，所以以多個飯其實是划算的。排骨飯（70元）一味珍的飯是類似以前說的菜飯，跟排骨分開來放，用了一點高麗菜，肉燥，還有酸菜，酸菜吃起來有點甜甜的，會是讓人吃很快的那種甜味，鹹味也還不錯，光是上面的料應該就可以吃完半碗飯。一味珍的排骨是沒有裹粉直接炸的，上頭還會殘留一些油，所以吃起來的口感上會稍微偏油，但是肉質吃起來微微的Q彈，豬肉的味道可以，當然不要說有什麼鮮甜味，就是配飯一起吃感覺不錯這樣～～～－－－－－－－－－－初訪二訪分隔線－－－－－－－－－－雞腿飯（70元）一味珍的雞腿不大隻，算是比較小隻的雞腿，炸起來稍微偏乾一些，吃不太到雞肉的柔嫩，不過就是多了一些油香味，建議大家一樣都要趁熱吃，不然油膩度一上來就會有點麻煩。菜飯的表現跟一訪的感覺一樣，算是還滿穩定的品質。柴魚高湯喝起來的鮮味還不錯，而且熱度很夠，喝起來還滿燙的。感想：一味珍的店不大，是一間小小的便當店，雞腿跟排骨都還不錯吃，價錢也不貴，專程來吃可能沒有這麼必要，但是如果路過附近，找不到東西吃，那一味珍也是一個不錯，而且快速的選擇。一味珍跟一般的便當店不一樣，算是比較古早味的老店，對於吃膩了一般的便當店的人，也可以來試試看～～～最後一樣，謝謝大家看完～～～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.97.52.254 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1604682578.A.5BF.html ※ kamgx58:轉錄至看板 Food 11/07 01:10

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sweetmiki

11/07 01:53, 5年前 , 1^F

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sweetmiki

11/07 01:54, 5年前 , 2^F

11/07 01:54, 2^F

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hello20

11/07 02:49, 5年前 , 3^F

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