Fw: [食記] LORACORLO 高雄鼓山以色列烤雞鷹嘴豆泥

看板Kaohsiung (高雄)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間1小時前 (2026/05/07 16:13)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1f_4cv9F ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] LORACORLO 高雄鼓山以色列烤雞鷹嘴豆泥時間: Thu May 7 16:13:39 2026 餐廳名稱：LORACORLO 消費時間：2026年/4月地址：台灣高雄市鼓山區瑞豐街220號電話：+8867 552 2420 營業時間：17:00 - 21:00 (週二週三週四) 11:30 - 14:30；17:00 - 21:00 (週五週六週日) 週一公休每人平均價位：710 TWD 可否刷卡：可有無包廂：無推薦菜色：以色列烤雞/鷹嘴豆泥/炸鷹嘴豆泥球/牛奶布丁官網：https://www.facebook.com/loracorlo/ 圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2026/05/loracorlo.html 2026年4月29日這天和朋友們在台灣高雄吃晚餐於是來到了鼓山區的LORACORLO LORACORLO的地址是高雄市鼓山區瑞豐街220號從高雄捷運巨蛋站走過來約莫是10分鐘左右我們是17:30抵達店內的空間不算大座位數比較有限不過我們沒有等待一來就可以入座了這裡所主打的料理是台灣少見的以色列料理這裡用餐有時間限制90分鐘並且還需外加一成服務費我們這天想說第一次來對於菜色的選擇有點眼花繚亂所以就直接以人數點了四人套餐，2,480 TWD 四人套餐之中其鷹嘴豆泥可以搭配兩種配料我們則選了牛絞肉以及蘑菇而主菜的部分套餐則包含了以下四道：牛肉烤肉串雞肉烤肉串以色列式雞排番茄燉蛋而甜品的部分套餐內含的是以色列牛奶布丁而我們還補了每份50 TWD的價差把兩份布丁改成哈爾瓦芝麻醬酥糖冰淇淋點完餐後先送上飲料是一人一杯檸檬娜娜檸檬娜娜就是檸檬加上薄荷酸香檸檬汁帶有涼涼的薄荷清香再來則是送上我們的前菜主廚特製蛋沙拉和哈吉兒沙拉蛋沙拉中混合洋蔥其軟嫩中帶點清脆感吃起來略有辛香而哈吉兒沙拉指得就是茄子蛋黃沙拉打成泥狀的茄子泥拌入美乃滋等吃起來滑順而有點清香茄子的味道反而沒有很重接著送上的則是這8球的法拉費法拉費就是炸鷹嘴豆泥球搭配上白芝麻醬炸的外觀顏色蠻深的沾上白芝麻醬顏色呈現反差炸鷹嘴豆泥外層很香酥內部則是帶有香料風味的綿密鷹嘴豆泥搭配白芝麻醬增添了濕潤度與香氣 https://pbs.twimg.com/media/HHsuI_CbUAAmZMJ.jpg

接下來送上桌的則是鷹嘴豆泥加上兩片皮塔麵包這個鷹嘴豆泥上面加入牛絞肉及蘑菇並且看起來有加入橄欖油鷹嘴豆泥直接吃其口感綿密滑順有著堅果香與溫和的豆香搭配牛絞肉和蘑菇風味更豐富多元而這個皮塔麵包就是用來搭配鷹嘴豆泥的直接把麵包撕開沾著鷹嘴豆泥配著吃搭配起來相性極佳非常好吃！接著輪到我們的主菜上桌了首先上來的是牛肉烤肉串及雞肉烤肉串此外還附上兩種醬料分別是香菜辣醬以及安巴醬(酸芒果醬) https://pbs.twimg.com/media/HHsuI_DawAA4Bu1.jpg

雞肉烤肉串的雞肉且醃的口感十分柔嫩多汁是非常好吃的美味而其搭配的主食則是很有以色列特色的裸麥麵其以黑麥粉為主要原料膳食纖維豐富且口感扎實 https://truth.bahamut.com.tw/s01/202605/df21f803a313792bc3e7b9b5a433204e.JPG

而另一款牛肉烤肉串一樣也是肉配上主食並且還附上番茄和黃瓜的沙拉上面的牛肉是Kofta 將牛肉成極細肉末拌入香料並捏成長條形烤製吃起來肉香十足很誘人而其所搭配的主食則是薑黃米飯還有炒入玉米及菇類更是增添香氣與口感！在兩道主菜先送上後中間還先上來中東香料麵包中東香料麵包是用炸的其香料風味獨特而明顯而口感則超級酥而脆很好吃也很上癮 https://pbs.twimg.com/media/HHsuI_Ba8AAsGdF.jpg

而這個番茄燉蛋一上桌就是滿滿番茄酸香搭配上番茄和小黃瓜的沙拉以及主食的辮子麵包而辮子麵包的食用方式則是用手撕下小片後直接沾著番茄燉蛋吃！而這個蛋的蛋黃可以選擇熟度我們選了半熟蛋黃番茄的酸香與香料的香氣還有半熟蛋黃及蛋白的加成辮子麵包沾著更是酸香可口！最後一道主菜則是以色列式雞排！一樣有番茄和小黃瓜做成的沙拉搭配的主食則是馬鈴薯泥雞排炸的外皮很金黃香酥裡面的肉質很軟口感跟烤雞肉串很像沾看看白芝麻醬香味也很不錯而馬鈴薯泥的口感則是相當的綿密且有奶香 https://pbs.twimg.com/media/HHsuI_EbEAA9fBu.jpg

而在享用完了正餐之後則是送上來我們的甜點先試試朋友的哈爾瓦芝麻醬酥糖冰淇淋上面還有開心果碎吃起來不僅有冰淇淋的奶香還有點開心果的鹹味來中和搭配起來相性極佳！而這個以色列牛奶布丁我個人則是更加推薦其布丁口感綿滑奶香十足搭配玫瑰露/杏仁粒/椰子粉吃起來滋味口感相當豐富！最後我們這天四個人總計是花了2,838 TWD 也就是一個人平均710 TWD 付款除了現金之外也可以使用行動支付或信用卡對於客人相當方便 LORACORLO的以色列料理吃起來可說是相當驚艷且獨特小菜的鷹嘴豆泥和茄子泥的綿密可口香料麵包香酥且風味獨特還有主菜的烤雞肉的多汁柔嫩番茄燉蛋的酸香可口也令人印象深刻而甜點的牛奶布丁也是綿滑美味！是值得來嘗試的餐廳！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.218.242.192 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1778141625.A.24F.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (49.218.242.192 臺灣), 05/07/2026 16:13:54

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