PTT台灣在地區 / Kaohsiung (高雄)

[食記] 老鄉牛肉麵 台南旺隔壁 平凡無奇的牛肉麵

看板Kaohsiung (高雄)作者 (壽司羊)時間5年前 (2020/11/11 23:32), 編輯推噓24(24推 0噓 20→)
留言44則, 23人參與, 5年前最新討論串1/1
餐廳名稱：老鄉牛肉麵 消費時間：2020年03月 店家地址：高雄市前金區六合二路187-1號 店家電話：07 281 1842 營業時間：10：00～20：00（週日休息） 餐點價位：牛肉麵（100元） 可否刷卡：不可以 有無包廂：沒有 推薦菜色：暫無 停車地點：路邊公有停車格 鄰近捷運：市議會站 圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352021714 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 老鄉牛肉麵開在大名鼎鼎的台南旺台菜海鮮餐廳旁邊， 感覺像一個鐵皮屋的店面。 當天會走進來老鄉牛肉麵是因為在附近找午餐吃， 剛好就看到這間店，所以就進來吃吃看。 老鄉牛肉麵的價目表就在牆上，價錢還好， 品項就一般牛肉麵店會看到的那些。 牛肉麵（100元） 裏頭有五塊牛腱肉與些許的蔬菜。 從湯的顏色來看應該是紅燒， 但是喝起來味道很淡，口感上也很稀薄， 給人的感覺還滿類似清燉的感覺， 跟壽司羊喜歡的味道不太一樣。 麵條的部分OK，吃起來有Q度，不會糊糊的， 只可惜因為湯的味道太淡，所以在吃麵的時候不太有味道。 牛腱肉的部分處理的不錯，還滿軟嫩的，味道上也有進去。 佐料區有醬料跟酸菜，本來想說因為湯沒有什麼味道， 所以還是加點酸菜，希望可以增添一點酸味， 像是之前三商巧福的牛肉麵配點酸菜就不錯吃～～～ 但是...沒想到... 老鄉牛肉麵的酸菜會辣... 而且很辣... 吃到最後真的會一直流汗... 吃完結帳之後立刻去買飲料來喝XDDDD 感想： 以湯頭的感覺來說， 這並不是壽司羊會喜歡的口感跟味道， 個人比較偏好濃厚一些的湯頭， 當然，以價錢來說，老鄉牛肉麵並不貴， 或許這樣的要求可以有點多， 但是如果可以多花個20元～30元， 可以吃到味道跟口感都比較重一些的牛肉麵， 壽司羊是願意的， 所以就拜託大家介紹好吃的牛肉麵給壽司羊吧， 感謝大家，如果有機會去吃的話再跟大家分享～～～ 最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.230.30 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1605108778.A.1A7.html ※ kamgx58:轉錄至看板 Food 11/11 23:33
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11/12 00:00, 5年前 , 1F
壽司羊有吃過民享街川味牛肉麵嗎？湯頭是花椒煮的很
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夠味，還可以加麻加辣
11/12 00:01, 2F
推
11/12 00:02, 5年前 , 3F
毛伯伯牛肉麵 茄汁鯖魚的口味
11/12 00:02, 3F
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11/12 00:08, 5年前 , 4F
樓上說的是在右昌那間嗎
11/12 00:08, 4F
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11/12 00:40, 5年前 , 5F
民享街 GOOGLE評論好慘
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11/12 00:52, 5年前 , 6F
川味GOOGLE評論是政治因素吧?
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11/12 00:52, 5年前 , 7F
那間是現任市長愛店 我常吃 絕對是高雄前幾強牛肉麵
11/12 00:52, 7F
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11/12 00:53, 5年前 , 8F
但我猜壽司羊應該吃過了
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推
11/12 00:53, 5年前 , 9F
推一下美味牛肉麵
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11/12 00:54, 5年前 , 10F
我個人推 只賣中午的黃家 劉易記 川味 這幾間老字號
11/12 00:54, 10F
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11/12 00:55, 5年前 , 11F
CP值一直都有維持住
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11/12 00:55, 5年前 , 12F
馬總統的愛店 漲得太凶到160了 三牛更是到200...
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11/12 00:56, 5年前 , 13F
不然三牛清燉真的很棒
11/12 00:56, 13F
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11/12 00:58, 5年前 , 14F
左營香園味道是我吃最久的 味道有稍微走掉
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11/12 01:00, 5年前 , 15F
但最辣的確實是川味
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11/12 01:01, 5年前 , 16F
只要你敢吃辣 敢加到碗裡 辣是沒有上限的
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11/12 01:02, 5年前 , 17F
我吃的都是安全牌 特別的小店 就請別人介紹吧
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推
11/12 01:06, 5年前 , 18F
柏仁後面唐家 月中路過 非常驚艷！！
11/12 01:06, 18F
推
11/12 01:07, 5年前 , 19F
我是沒看google評價，但我北高吃下來民享街川味是我
11/12 01:07, 19F
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11/12 01:08, 5年前 , 20F
五甲路 金鼎 我吃三口 也排名測竄升前3
11/12 01:08, 20F
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11/12 01:08, 5年前 , 21F
的第一名，沒什麼裝潢所以也不貴，但是湯頭真的沒話
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11/12 01:08, 5年前 , 22F
說，經過附近時間允許我都會去吃
11/12 01:08, 22F
推
11/12 03:21, 5年前 , 23F
酸菜其實大多都會辣 可以先問問店家
11/12 03:21, 23F
推
11/12 03:22, 5年前 , 24F
請教有沒有不辣的厲害牛肉麵...
11/12 03:22, 24F
推
11/12 04:18, 5年前 , 25F
不辣的往清燉找
11/12 04:18, 25F
推
11/12 08:13, 5年前 , 26F
我家巷口
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推
11/12 08:39, 5年前 , 27F
川味的湯頭可以，但肉很讓人失望，對不起那個價，
11/12 08:39, 27F
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11/12 08:39, 5年前 , 28F
自己體驗吧
11/12 08:39, 28F
推
11/12 08:41, 5年前 , 29F
毛伯伯好吃，湯頭是茄汁口味的，帶點酸吃了不膩，
11/12 08:41, 29F
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11/12 08:41, 5年前 , 30F
而且牛肉很大塊又嫩
11/12 08:41, 30F
推
11/12 09:14, 5年前 , 31F
個人喜歡劉易記跟江西傳藝。
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11/12 10:14, 5年前 , 32F
對了，毛伯伯的牛肉麵湯頭帶微辣，不吃辣的要注意
11/12 10:14, 32F
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11/12 10:33, 5年前 , 33F
今年吃了一次劉易記 超級油
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11/12 11:29, 5年前 , 34F
這家之前蠻常去吃的 還不錯
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推
11/12 12:52, 5年前 , 35F
三牛清燉+1！喜歡有牛肉塊而不是牛肉片的牛肉麵
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11/12 12:53, 5年前 , 36F
湯頭也不錯！拉麵很有嚼勁
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11/12 12:53, 5年前 , 37F
甜不辣根大豆乾也好吃
11/12 12:53, 37F
推
11/12 15:37, 5年前 , 38F
看過50元還有肉的牛肉麵
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11/12 18:48, 5年前 , 39F
建工路這區有推的牛肉麵店嗎？
11/12 18:48, 39F
推
11/12 20:39, 5年前 , 40F
牛肉麵正夯
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11/12 22:56, 5年前 , 41F
黃家一生推
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11/12 23:37, 5年前 , 42F
推黃家~
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推
11/13 10:54, 5年前 , 43F
黃家我也吃過~只是我比較喜歡他的蔥爆牛
11/13 10:54, 43F
推
11/13 13:47, 5年前 , 44F
請問黃家是鳳山的黃家嗎？謝謝
11/13 13:47, 44F
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