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[食記] 水源羊肉爐。平價海產熱炒。吃鍋聚餐宵夜

看板Kaohsiung (高雄)作者 (費雪)時間4年前 (2020/11/24 19:11), 4年前編輯推噓7(17推 10噓 23→)
留言50則, 31人參與, 4年前最新討論串1/1
餐廳名稱：水源羊肉爐 地 址：高雄市鹽埕區七賢三路255號 電 話：07-5212590 營業時間：17:00~01:00 ------------------------------------------------------------------ 圖文好讀版 https://lealea0614.pixnet.net/blog/post/353148848 鹽埕因仔應該都對水源不陌生 常常經過生意都很好 偏偏我跟我身邊的人都幾乎沒吃過 不過名氣還是不錯的 總覺得要很多人去吃會比較好吃一點 但那天跟閃光兩個人就突然好想吃羊肉爐~~~~ 恩本來我的預計是這樣的 點個羊肉炒飯或炒麵再加個羊肉爐 吃不完打包回家這樣 誰知道一看到菜單就失控了 菜單 水源羊肉跟隔壁海產熱炒其實有點合作性質的概念 跟黃小琥杏仁茶與隔壁乾麵有點一樣關係那樣 哈哈不知道有沒有人記得 大摳胖碳烤三明治最早也是跟隔壁鴨肉共用一個店面 恩 不過他們菜單有放一起啦 最下面海產熱炒就是由隔壁店家製作這樣 結帳也一起算 羊肉炒麵$70 這盤其實CP頗高耶 份量多羊肉也不少 口味也不錯 以這價位我覺得很可以 炒劍筍$100 份量我覺得都頗滿意的 筍子脆度夠也不會過硬 重口味的我蠻喜歡的 炒水蓮$100 以熱炒店來說 小份的份量其實我覺得就蠻夠的了 水蓮炒得也不會太爛 還保有一點點青菜的脆度 原汁羊肉爐$350 羊肉蠻多的 沒有甚麼騷味 湯頭也不錯 肉跟骨頭都很好分離 不愛啃骨頭的我覺得很棒 肉也不會很難咬反而有點軟嫩 加湯要3~50元 我們有加一次 但是老闆娘沒跟我們收 不要加太誇張我覺得應該是都還好 現場也有一些蔬菜類跟火鍋料可以加購 要是沒有點那麼多熱炒 去那邊當火鍋吃應該也不錯 蔥爆羊肉$120 雖然是蔥爆 但我覺得洋蔥比較多? 我心目中的蔥爆就還是忠孝夜市那間那種(恩雖然他漲價了) 可是水源的調味也還不錯 肉夠大片吃起來有種爽度 三杯龍骨髓$150 麻油下手頗重 但真的吃不太出甚麼腥味 跟我想像中的骨髓有點不太一樣 吃過蠻多家骨髓的閃光頗滿意就是了 炸蚵酥$150 外面裹的那層麵衣 是我喜歡的就是美式炸雞那種麵衣 恩不過我們有吃到一根頗長的頭髮扎實地在某一個蚵酥裡 後來想想還是跟老闆娘反映一下 但因為不是自己店 老闆娘好像也不太好意思跟隔壁熱炒店反應 所以我們才會發現其實他們是兩家店啦! 老闆娘後來就少算我們零頭40元吧!? 不過這不影響我還是會想再訪啦! 只是可能真的要找多一點人一起吃 吃的種類會再多一點! 水源也算老店了吧 都跟我媽一樣老了 (痾 我沒有說媽媽老的意思啦 總之最近天氣涼了 很適合吃鍋阿!!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.107.76 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1606216295.A.751.html
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11/24 19:21, 4年前 , 1F
中鼓山也都吃水源，順便叫隔壁的‘烤油魚’
11/24 19:21, 1F
沒聽過耶!感覺很厲害下次試試看!
推
11/24 19:30, 4年前 , 2F
羊肉炒麵70真的便宜啊
11/24 19:30, 2F
對阿~還有那份量兩個人分也行
推
11/24 19:32, 4年前 , 3F
人多的時候，會有種不差你這組的感受~_~
11/24 19:32, 3F
我那天去人不多不少~老闆娘頗熱情
推
11/24 19:43, 4年前 , 4F
水源好吃。羊肉爐湯很好喝。沙茶燴飯也好吃
11/24 19:43, 4F
我下次也想吃燴飯!
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11/24 20:01, 4年前 , 5F
以前是海產店的炒飯 烤油魚，水源的羊肉爐
11/24 20:01, 5F
烤油魚真這麼厲害!真的要試試看了
噓
11/24 20:03, 4年前 , 6F
純噓霸佔道路違停的店家 衛生很差
11/24 20:03, 6F
推
11/24 20:11, 4年前 , 7F
看到羊肉爐又看到 鳥 傷 就很想笑
11/24 20:11, 7F
鳥?傷?求解釋跟笑點~我也想笑一下
推
11/24 20:24, 4年前 , 8F
水源羊肉炒麵真的超讚的
11/24 20:24, 8F
對阿!我也蠻喜歡的! ※ 編輯: fish1234557 (1.173.107.76 臺灣), 11/24/2020 20:38:57
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11/24 20:47, 4年前 , 9F
油魚吃完，隔天你就知道慘況...
11/24 20:47, 9F
那有好吃到值得隔天慘嗎?
推
11/24 20:56, 4年前 , 10F
交大羊肉爐吧 很久以前的事了
11/24 20:56, 10F
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11/24 21:26, 4年前 , 11F
隔壁海產熱炒超雷
11/24 21:26, 11F
推
11/24 21:28, 4年前 , 12F
囝仔
11/24 21:28, 12F
推
11/24 21:31, 4年前 , 13F
油魚的油人體不能吸收你會狂拉油
11/24 21:31, 13F
那我要叫我姊夫去吃一下
推
11/24 21:48, 4年前 , 14F
買回家吃比較好 在那邊吃蚊子跟蟑螂不少
11/24 21:48, 14F
外帶份量也多嗎?
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11/24 21:48, 4年前 , 15F
雖然我還是會買...
11/24 21:48, 15F
噓
11/24 22:03, 4年前 , 16F
霸佔道路營業的店家，再冷一點就佔好佔滿半條路了
11/24 22:03, 16F
推
11/24 22:04, 4年前 , 17F
記得油魚不是很好，還是是台語的魷魚？
11/24 22:04, 17F
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11/24 22:09, 4年前 , 18F
油魚，不是魷魚...吃之前還要擠檸檬汁，不過那是70
11/24 22:09, 18F
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11/24 22:10, 4年前 , 19F
年代，30多年前...
11/24 22:10, 19F
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11/24 22:11, 4年前 , 20F
只知道不能吃多!
11/24 22:11, 20F
推
11/24 22:12, 4年前 , 21F
油魚.......
11/24 22:12, 21F
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11/24 22:20, 4年前 , 22F
味增魚用油魚下去做 才好吃
11/24 22:20, 22F
味噌魚我也有興趣
推
11/24 22:23, 4年前 , 23F
我會去喝湯,還不錯
11/24 22:23, 23F
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11/24 22:38, 4年前 , 24F
附近有警察局，但警察都看不到店家佔用道路
11/24 22:38, 24F
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11/24 22:39, 4年前 , 25F
甚至看到客人已經坐在機車停等區了，丟臉死
11/24 22:39, 25F
推
11/24 23:24, 4年前 , 26F
羊肉燴飯爆多
11/24 23:24, 26F
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11/25 00:11, 4年前 , 27F
在車道吃飯，再好吃我都不會去
11/25 00:11, 27F
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11/25 00:16, 4年前 , 28F
違停都沒在抓了，道路擺攤算老幾...
11/25 00:16, 28F
推
11/25 00:21, 4年前 , 29F
在車道吃飯真的很危險
11/25 00:21, 29F
噓
11/25 00:53, 4年前 , 30F
立法院都可以夜宿露營了，其他民生活動違點規算什麼
11/25 00:53, 30F
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11/25 00:54, 4年前 , 31F
路邊喜宴不都是擺在車道上嗎？
11/25 00:54, 31F
※ 編輯: fish1234557 (1.173.107.76 臺灣), 11/25/2020 01:18:43
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11/25 01:52, 4年前 , 32F
路邊喜宴喪禮一堆其實都沒申請路權，大家都在賭不會
11/25 01:52, 32F
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11/25 01:52, 4年前 , 33F
出事，真的出事就等著被依法開罰就好，反正也罰不了
11/25 01:52, 33F
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11/25 01:52, 4年前 , 34F
多少錢
11/25 01:52, 34F
噓
11/25 02:46, 4年前 , 35F
不要助長這種店家
11/25 02:46, 35F
噓
11/25 04:28, 4年前 , 36F
抵制這種賺那麼多錢卻一點社會責任都不願意承擔的
11/25 04:28, 36F
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11/25 04:28, 4年前 , 37F
店家
11/25 04:28, 37F
推
11/25 05:37, 4年前 , 38F
那環境髒，一次店
11/25 05:37, 38F
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11/25 05:41, 4年前 , 39F
附近鹽埕 鼓山住戶很少一次店，都嘛從小吃到大...
11/25 05:41, 39F
推
11/25 08:34, 4年前 , 40F
喜宴那種只要不妨礙交通其實是不用申請
11/25 08:34, 40F
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11/25 08:35, 4年前 , 41F
但我記得他們已經不單是擺在人行道
11/25 08:35, 41F
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11/25 08:35, 4年前 , 42F
而是擺在大馬路上 除了阻礙交通 也真的危險
11/25 08:35, 42F
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11/25 08:36, 4年前 , 43F
人行道走的是人 但馬路是車啊......
11/25 08:36, 43F
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11/25 09:42, 4年前 , 44F
兩個人點超多耶! 鹽埕北站羊肉燴飯炒麵$60
11/25 09:42, 44F
被你發現了XD~我們有打包羊肉爐回家啦!
噓
11/25 10:54, 4年前 , 45F
違規／法就是不對
11/25 10:54, 45F
推
11/25 12:47, 4年前 , 46F
好吃
11/25 12:47, 46F
噓
11/25 14:25, 4年前 , 47F
很多流水席都占用道就是有妨礙交通,難道封路才算?
11/25 14:25, 47F
噓
11/25 15:18, 4年前 , 48F
占用人行道
11/25 15:18, 48F
噓
11/25 15:41, 4年前 , 49F
髒
11/25 15:41, 49F
※ 編輯: fish1234557 (1.173.107.76 臺灣), 11/26/2020 01:37:46
噓
11/26 13:59, 4年前 , 50F
11/26 13:59, 50F
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