[問題] 楠梓右昌黑輪嫂換人經營?
如標題,我上個月初去吃時還是胖夫婦一家子在店裡忙進忙出。
結果剛剛午餐時間去吃的時候換成沒有見過的中年兩女一男…
雖然覺得不太對,但還是點了最常吃的綜合蔥蛋餅(去酸菜)跟炸黑輪片。
剛吃兩口就覺得有點賭爛,餅的餡壓的不夠均勻,有些部分像是單純在吃麵粉,肉末感覺也變少,煎的時候用的油少到我以為他是用烤的…外加乾巴巴。
黑輪片炸的口感就跟路邊鹽酥雞攤差不多,完全沒有原本胖老闆炸的快跟餅乾一樣酥脆的爽感。
最後是連胡椒粉都沒有灑…
有人知道詳情嗎? 希望只是代管…
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