[食記] 三京食堂，湯麵、涼麵、湯品

看板Kaohsiung (高雄)作者ctx705f (鍵盤小妹)時間4年前 (2020/12/10 22:01)推噓7(7推 0噓 4→)

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地址：80241高雄市苓雅區仁智街32號電話：0931-841-269 營業時間：07:30~14:30，週日公休每人消費：100元以內消費時間：2020年11月鄰近捷運站：R8三多商圈站，步行約3~5分鐘無音樂圖文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/353248462 == 三京食堂是位於三多商圈站附近的小店。因為旁邊就是興中市場的關係，所以三京食堂的作息也是接近市場的早中午，從一早開始賣到中午過後就休息了，可以當作早餐來吃。店內環境簡單整潔，店面不大，大約可以容納10人上下。進入店內空間的左側是自助區，各種調味料、餐具、紙巾都在這邊取用。菜單。主打的品項自然是各種的涼麵，而且口味相當豐富。湯品以種類來說也意外地多，看來是個可以一麵一湯解決一餐的概念。涼麵！旁邊有一卡通作為比例尺。南洋蟹醬口味(65元)。南洋蟹醬的風味其實滿難描述的，有著芝麻香氣、椰奶香，但整體來說是更有深度和層次的味道，會讓人想一再嘗試。泰式酸辣口味(65元)。材料上還有番茄丁及生洋蔥絲，基底味道以酸為主，辣度大概不嗜辣的人也能接受，酸辣酸辣的也相當開胃。皮蛋雞絲口味(60元)。在擺盤上就滿用心的，紅蘿蔔、雞絲、小黃瓜、皮蛋和醬汁排列起來看著就賞心悅目。攪勻之後食用，皮蛋和醬汁與涼麵及配料混在一起，吃起來的口感相當清爽，涼麵的口感也很棒。份量也意外地不少。湯品合照，旁邊一樣有一卡通作為比例尺。綜合湯(40元)。整顆蛋的蛋花讓口感很豐厚，兩個貢丸也很大顆，加上味噌湯的湯底非常香，是很有滿足感的湯品。味噌黃金丸湯(30元)。滿足感自然沒有像貢丸口感這麼Q彈，但是咬下去稍微回彈之後再被咬斷的口感也不錯。結論。涼麵的口味不管是哪個都值得嘗試，用料豐富而且份量足夠，搭個湯之後就有非常不錯的滿足感。如果在興中市場附近的話，不妨來嘗試看看。介紹給各位~ --------------本文警語------------------------ 本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容，違者將向板主以高雄板規 6-1 或 6-5 檢舉。 ----以上警語請自行決定是否刪除---------------- -- ┌─── ▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──┐ │這讓 ◤ │ ha ◤ │ cool ◤ │ man ◤ │ │ │篇您 ◢● ● \ ◢● ● \ ◢● ● \ ◢● ● \ │ │文覺人︸＿◤ 新人︸＿◤ 溫人︸＿◤ 難人︸＿◤ 生 │ │章得 █◣◥ ◣ 奇 █◣◥ ◣ 馨 █◣◥ ◣ 過 █◣◥ ◣ 氣 │ └─── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \ ──┘ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.249.157 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1607608892.A.A82.html ※ ctx705f:轉錄至看板 Food 12/10 22:01