PTT台灣在地區 / Kaohsiung (高雄)

[問題] 有推薦好吃的炸肉圓嗎？

看板Kaohsiung (高雄)作者 (學海無涯)時間4年前 (2022/01/08 09:30), 編輯推噓55(55推 0噓 37→)
留言92則, 61人參與, 4年前最新討論串1/1
高雄似乎都賣蒸肉圓居多 比較少看到肉圓用炸的 但偏偏很愛酥脆口感的外皮 裡面包筍乾香菇與豬肉 淋上店家自己製作的辣椒醬那種！！ 想問有大大推薦好吃的炸肉圓嗎？ 廣X英 小弟有吃過了，但不是很喜歡.. 所以上來問一下！ 先謝謝大家了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.235.136 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1641605450.A.36C.html
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鳳邑麵線
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林園有！
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三民區中都街
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b大你是說在忠孝西路那間嗎?不然林園我想不到第二家
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我吃過炸肉圓最好吃的就是20幾年前在林園菜市場的炸
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肉圓 可惜沒有人延續那個美味!
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不然高雄炸肉圓我都去吃八德路的方家肉圓
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推
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吉品
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中南部的肉圓好像偏蒸的居多QQ
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推
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金獅湖市場有彰化肉圓
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推
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鳳邑吃了不合口味。我也在找好吃的彰化肉圓，以前後
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勁夜市有一攤，收了。只剩那間什麼都賣的，那個肉圓
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完全無味
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推
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吉品
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推
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旗山吳記肉圓（建工路有）
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吳記(旗山)是鐵板煎，而且沒筍乾之類較不像
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推
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旗山本地，就南站711對面，賣早上到中午，印象記得
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是。
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推
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前金肉圓，從小吃到大
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推
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筍乾(煌)肉圓，鳳山光遠路。
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推
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左營的鳳鳴亭，從小吃到大～現在店址換了
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推
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竟然沒有苓雅肉圓我好訝異
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推
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彰化肉圓真的好吃，羊肉爐也是彰化的好吃
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推
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鳳鳴亭還有開嗎？我以為他們不做了
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推
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小港區二苓市場
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喔我剛剛估狗到了 我也是從小吃到大
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自強夜市附近的苓雅油煎肉圓
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推
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苓雅肉圓生意真的很好
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苓雅油煎肉圓 還不錯吃
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推
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新民路 吉品
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推
01/08 11:42, 4年前 , 32F
苓雅油煎好吃
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推
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武廟市場側邊對面有間彰化肉圓好吃
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推
01/08 11:55, 4年前 , 34F
吉品
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01/08 12:09, 4年前 , 35F
印象中新民路那附近有一家
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推
01/08 12:28, 4年前 , 36F
苓雅油煎肉圓 別來跟我搶
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推
01/08 12:37, 4年前 , 37F
二苓市場 +1 推薦再點一個米糕把炸肉圓的醬汁加上去
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推
01/08 12:44, 4年前 , 38F
苓雅現在煎的太乾了
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但是我還是會乖乖去吃T_T
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推
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王員外肉圓 還不錯
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01/08 12:57, 4年前 , 41F
中庄煎肉圓，不過2月1號要漲價了要快點去吃。
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推
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王員外+1，店內乾淨
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推
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北吉品南苓雅 苓雅個人覺得略勝
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推
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新民路吉品+1
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推
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廣招英
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小時候都吃二苓市場
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推
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吉品脆皮肉圓 從小吃到大
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推
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煎的也是酥脆的 苓雅
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推
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鳳山的肉圓進，炸的
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01/08 15:37, 4年前 , 50F
我覺得苓雅的蒸肉圓其實是偏炸的
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推
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我是彰化人，彰化肉圓其實算是冷油去泡的不算高溫
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炸，然後我在高雄待超過25年還是找不到很好吃的。
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台南高雄屏東的肉圓幾乎都是蒸的（其實蒸的肉圓有
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些還不錯吃）不然就是再煎過，跟彰化北門口的口感
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很像，要外皮酥脆要找這種，像是吉品或是苓雅油煎
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，不過我個人不太愛就是了。我自己比較愛吃五甲自
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強夜市那間鄧肉圓（斗六西市的高雄分店）比較像彰
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化多數肉圓店的口感跟口味，記得要加辣跟蒜頭。廣
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招英的皮太爛沒有嚼勁而且超級油；鳳邑的皮又厚又
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韌跟橡皮一樣也是很油；苓雅市場的加那個不知道是
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不是番茄醬（？，味道很怪，但不會太油。這幾間的
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共同缺點是肉圓內餡沒什麼味道，就五甲那間的肉餡
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味道很足，看顏色就知有認真醃漬，肉圓皮很Q一顆30
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也不貴
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推
01/08 16:00, 4年前 , 65F
中庄煎肉圓+1
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推
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推51樓大，終於有人知道油泡跟炸的分別了感動
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推
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五甲夜市斗六鄧肉員
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同上
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01/08 17:52, 4年前 , 69F
炸肉圓是邪魔歪道
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01/08 18:15, 4年前 , 70F
肉圓朱不錯吃
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半彰化人 彰化炸肉圓好好吃QQ
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王員外看起來不錯欸 來去吃看看
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正在找有粉紅甜甜醬的肉圓～
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吃過鳳邑 不好吃
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前金肉圓，從小吃到大，覺得最好吃
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中庄煎肉圓，碗粿也好吃
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推
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吉品 油煎肉圓 試試看
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推
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國民市場金龍銀樓左前方有一家賣炸肉圓跟鴨肉麵，
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肉圓好吃
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鹽埕區大禮街莊家鹿港肉圓 從小吃到大
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推
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推前金和吉品，皮是脆的
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金獅湖市場裡面有一攤是冷油泡的
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推苓雅油煎肉圓
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推
01/09 13:22, 4年前 , 84F
廣招英
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推
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斗六鄧肉圓第一名
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鹽埕區的鹿港莊肉圓好吃
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推
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認真說 高雄沒有好吃的油泡肉圓：（
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如果你是彰化人的話應該能夠懂那種感覺，就是少一
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個味道
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不能同意樓上更多了QQ 試了很多家炸肉圓後反而覺得
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比較接近的竟然是廣招英的...但還是跟記憶中的味道
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差很多QQ
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