[食記] 喜峰街周家當歸鴨肉飯麵線

看板Kaohsiung (高雄)作者ctx705f (鍵盤小妹)時間4年前 (2022/03/11 13:37)推噓4(4推 0噓 4→)

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地址：高雄市三民區喜峰街142號電話：0921-231282 營業時間：11:00~20:00，週三、六公休每人消費：100元左右消費時間：2022年3月鄰近捷運站：R12後驛/R11高雄車站，步行約10分鐘無音樂圖文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/354734542 == 周家當歸鴨位於喜峰街上。這條在久遠以前是很熱鬧的小吃街，但近年來已經逐漸沒落，而且周家的位置在喜峰街與嫩江街以西，相較來說更冷清一點。會特地跑到這邊的應該都是熟客了。用餐環境相當簡單，沒有任何多餘的裝潢，但每桌上都會有環保餐具以及調味料可供自行取用。菜單。滿常見的菜單，簡單的飯類，以鴨肉及其他肉類的當歸湯為主打。整體的價格也不算貴，算好的話一餐一百以內解決沒有問題。上菜，旁邊有一卡通作為比例尺。 https://imgur.com/rdhPYOe.jpg

小碗鴨肉飯(35元)。以比例來說鴨肉用料還不算少，每口飯都可以配到肉，而且都是去好骨、帶點皮的肉塊，口感不錯。但在料汁的使用上就是常見的肉汁，沒有像梅州一樣另外是特調醬汁。 https://imgur.com/phS7a3q.jpg

小碗當歸豬心麵線(70元)。當歸的香味足但很清，覺得口味不夠重的話要自己另外加調味料。麵線吃起來比較粗一點、而且沒有因為在湯中就軟爛，是我個人滿喜歡的口感。豬心的切片切的稍有厚度，還可以保留一些嚼勁。 https://imgur.com/o8kj9Ex.jpg

鴨血切盤(30元)。價格不貴，不過鴨血本身沒有調味，要沾了沾醬後味道會比較豐富。但鴨血本身的口感就滿軟糯有勁的，當小菜確實不錯。 https://imgur.com/iWSIw50.jpg

結論。整體來說雖然最近好像會再漲一波價格，但目前看起來還算是平價的。當歸湯的香味很夠，主食的鴨肉、鴨血、豬心等的表現也很OK，打發一餐是個不錯的選擇。介紹給各位參考~ -----------------------本文警語------------------------ 本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容，推文若違反警語內容，發文者可依高雄板規 6-1 或 6-5 向板主提出檢舉。相關說明請參考 #1SWxH4fS ------以上警語請自行決定是否使用，若無須使用請刪除----- -- ┌─── ▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──┐ │這讓 ◤ │ ha ◤ │ cool ◤ │ man ◤ │ │ │篇您 ◢● ● \ ◢● ● \ ◢● ● \ ◢● ● \ │ │文覺人︸＿◤ 新人︸＿◤ 溫人︸＿◤ 難人︸＿◤ 生 │ │章得 █◣◥ ◣ 奇 █◣◥ ◣ 馨 █◣◥ ◣ 過 █◣◥ ◣ 氣 │ └─── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \ ──┘ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.68.98 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1646977051.A.852.html ※ ctx705f:轉錄至看板 Food 03/11 13:37