[食記] 左營區泰式-貝穀南洋雞飯富國店

看板Kaohsiung (高雄)作者BOSOMGIRL (姐妹淘甜美食光)時間4年前 (2022/05/10 10:58)推噓6(6推 0噓 6→)

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貝穀南洋雞飯-左營區異國料理推薦營業：11:00-20:00(週六休) 電話：07-5509893 地址：高雄市左營區富國路107號平均：$120-200/人【無刷卡】推薦：南洋貴妃嫩雞腿、白骨肉茶雞湯、纖果醋 --------------------------------------- 本篇完整版：https://taoo.in/bagu/ptt --------------------------------------- https://imgur.com/pPLlVA3

由料理之王節目主廚開立的南洋雞飯餐廳。招牌南洋嫩雞腿，100%的軟嫩真是貴妃在吃的口感，搭配四款泰式南洋沾醬更添風味。白肉骨茶雞湯走濃郁藥材風，帶些許奶香，飯後來杯果醋爽口又促進消化。主廚追夢開餐廳的故事很感人，從背骨仔成為貝穀仔，繼續端出南洋雞套餐，讓每位客人都能當貴妃。 ◆貝穀南洋雞飯外觀貝穀在高雄有兩間分店今天踩的是左營區的富國店~ 貝穀的外觀讓我想到媽媽咪呀的希臘建築風是真的很漂亮！富國店的內用座位是三個雙人桌若人多要來吃要注意一下可以改去中正店座位較多~ 這邊大部分客人都是外帶或自取可以多運用他們的點餐系統~ ★推薦南洋貴妃嫩雞腿 $130 https://imgur.com/SF7cs5a

招牌南洋貴妃嫩雞腿是真的超嫩外表色澤就帶粉嫩的色澤口感咬下去是100%的滑順貨真價實的貴妃等級！雞腿表層有稍微烤過所以原味本身就有炙燒的焦香個人超喜歡，不沾醬就很佳的口味還能搭配油蔥馬上體驗到南洋風~ 我真的會為了這個爆軟嫩口感不斷再訪與捧場！特別提他們的米是用茉莉香米單吃就超香...口感粒粒分明！搭配貴妃雞整個絕配~ 椒麻口水醬 https://imgur.com/QwBbXlO

主餐有四款貝穀沾醬可以挑選今天選擇椒麻口水醬口感是酸甜中帶點微辣很爽口且開胃的滋味，跟貴妃雞很搭欸在這裡一雞可以三吃，口感相當豐富貝穀會員價只要$109真的很划算~ 像我結帳時原本說沒有會員店員只跟我要電話就完全手續了整體划算很多，開心~ ★推薦白骨肉茶雞湯 $60 https://imgur.com/fMQNZzA

原本以為會送上印象中的肉骨茶結果是白濃雞湯X肉骨茶口感很創新我喜歡~ 湯頭除了本身雞高湯味之外還有肉骨茶本身的藥材香很對味再加上些許牛奶，難怪特濃郁！雞腿肉在白湯熬煮過後很入味塊數很多吃得過癮！推薦纖果醋 $30 果醋是這裡的大亮點一般飲料至多紅茶/冬瓜茶這裡的果醋開胃解膩很加分很清爽讓人一喝再喝很推薦！貝穀南洋雞飯-後記今天點主餐+B套餐，原價$210的組合因為辦完貝穀會員只有$189，賺到的心情讓人很開心！加上每樣餐點都很美味滿足，今天整體很好評~難怪網路上熱度這麼夯！下次來還想嘗試招牌打拋豬看看！ --------------------------------------- 本篇完整版：https://taoo.in/bagu/ptt --------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.142.9.118 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1652151520.A.CF9.html

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