[食記][高雄市] 喝郎燒烤Bar
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喝郎燒烤Bar
地址：高雄市左營區文府路237-1號
鄰近車站：高鐵左營站、台鐵新左營火車站、高雄捷運紅線R16左營站
電話：0968536099
營業時間：每天 18:00~2:00
高雄左營高鐵站附近文府路和重如街路口的「喝郎燒烤Bar」，
是一間以貨櫃屋打造的燒烤店兼酒吧，
供應多道燒烤和熱炒料理，
也有豐富的酒款可選。
4/4(二)那天晚上跟高中同學們相約在「喝郎燒烤Bar」聚餐。
門口前有大片工地供停車很方便，
還設有一座太空艙造型的帳篷呢！XD
戶外也設有座位區
店裡布置裝潢延續貨櫃屋外觀的工業風，
又有加入一些木製牆面、地板等，
1、2樓都有座位，
空間相當寬敞，
挑高處有架設大螢幕播放球賽轉播，
一處角落設有電子飛鏢機，
很適合好友們聚餐喝酒同樂。
這家供應的燒烤和熱炒料理囊括多道肉類、海鮮、蔬菜，
還有炸物、鍋物、飯食、下酒菜等。
酒類飲料有啤酒、紅白酒、烈酒、調酒等，
也有無酒精飲料可選。
(提醒：請勿酒駕，未成年請勿飲酒！)
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同學們今晚打算喝酒，
就點了一壺3公升的生啤塔。XD
(提醒：請勿酒駕，未成年請勿飲酒！)
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我跟一位同學不喝酒，
就點了檸香洛神花茶。
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烏龍麵和雞肉、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥等拌炒，
又撒上滿滿柴魚片。
烏龍麵口感Q彈有嚼勁，
搭配豐富的配料吃起來相當飽足。
黃金炸豆腐
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外脆內嫩的炸豆腐沾著蒜頭醬油很對味
風味韓式泡菜
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韓式泡菜酸鹹辣兼具很夠味
培根高麗菜
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雞翅塞入滿滿明太子，
享用時可品嘗到雞翅的鮮嫩肉質，
以及明太子的鹹香帶點微辣和波波口感。
英式炸魚佐塔塔醬
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選用多利魚切塊酥炸，
肉質相當細緻柔嫩，
外表粉衣酥脆，
沾塔塔醬很對味。
鹽味牛肋條
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牛肋條軟嫩多汁有嚼勁，
搭配簡單的海鹽提味，
能襯托牛肉的甜美肉香。
香辣豬肋排
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豬肋排肉和辣椒、蔥花、洋蔥、大蒜等拌炒，
炒得相當香辣，
只可惜肉質有點乾柴。
喝郎招牌鍋
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鍋裡的料蠻豐富的，
有牛肉、鮮蝦、高麗菜、青花菜等。
日本廣島生蠔
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生蠔相當肥美鮮甜
蔥鹽松阪豬
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脆口彈牙的松阪豬搭著蔥鹽挺可口
起司雞腿排
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雞腿肉鋪上起司絲焗烤而成。
拉絲可以拉好高啊！
鮮嫩雞腿肉搭著香濃起司真美味。
同學們還喝不夠，
又再叫一壺3公升生啤塔。XD
(提醒：請勿酒駕，未成年請勿飲酒！)
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櫛瓜外表清脆，
本體充滿水份相當濕潤，
味道清甜吃起來挺清爽。
辣炒豬五花高麗菜
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豬五花肉、高麗菜和辣椒拌炒，
香氣充足微辣。
玉米小時候
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玉米筍脆口味道鮮甜
鮭魚肚條
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鮭魚肉質柔嫩味道鮮美，
充滿鮭魚獨有的油脂香氣。
客家鹹豬肉
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鹹豬肉肥瘦均勻，
肉質軟嫩有嚼勁，
味道鹹香可口。
當天我們不但吃喝暢聊，
吃完還去玩了一場飛鏢，
度過好歡樂的一晚！
「喝郎燒烤Bar」各道燒烤和熱炒料理都不錯，
其中燒烤料理都只搭配鹽或辛香料烹調，
能將食材的原始風味呈現出來。
餐點選擇豐富多樣，
在這家用餐又能看球賽轉播和玩飛鏢，
是很適合好友們聚餐喝酒同樂的好地方。
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