[食記] 前金｜大埔鐵板燒中華旗艦店＿加菜不用錢

看板Kaohsiung (高雄)作者syuanfeng (睡飽再說)時間2年前 (2023/04/24 22:55)推噓9(9推 0噓 7→)

留言16則, 12人參與討論串1/1

餐廳名稱：大埔鐵板燒中華旗艦店地址：801高雄市前金區中華四路330號電話：07-2218333 營業時間：11:00～隔日04:00 價位範圍：140元～290元鄰近捷運：捷運中央公園站（步行約10分鐘） —— 完整圖文版：https://after-sleep.com/taipotoshop/ —— https://imgur.com/SE1rg3M.jpg

又到了跟朋友聚餐的週末時段了，這次因為是先碰面後再討論要選擇哪間餐廳，所以綜合了大家的意見後，希望選擇不要太貴、不要口味太重而且非火鍋燒肉類的選項，後來其中一位朋友就提出了可以加菜吃到飽的大埔鐵板燒中華店，沒想到大家就一致同意了XD https://imgur.com/DstgLV7.jpg

附上菜單給各位參考，週末的用餐時段真的還蠻多人的，剛好可以在候位時思考一下要選什麼餐點。看起來應該還是點套餐比較划算一些，除了有主餐、副餐跟白飯之外，還會有兩樣青菜可以搭配 https://imgur.com/rNEjIga.jpg

大埔鐵板燒雖然是連鎖餐廳，不過似乎不是每一間都可以選擇蔬菜吃到飽？因為其實不只一個朋友有推薦過大埔中華店了，所以一直把他放在口袋名單內，但真的在選餐廳時又往往會先跳過XD這次就趁著大家意見一致時一起來，嘗試看看是不是真的這麼推～ https://imgur.com/VA3Bghm.jpg

相較於之前去過的其他大埔鐵板燒或相近的店家，中華店的座位其實不算很多，所以熱門的用餐時段可能就需要在兩旁的座位等候一下，店家會安排入座的順序 https://imgur.com/wALbCEd.jpg

入座後可以自己取用旁邊的湯品與紅茶，個人覺得湯品好像不用特別喝，味道挺淡的XD紅茶則是古早味的偏甜口味，但如果餐點太辣時剛好可以解辣 https://imgur.com/U6ZH9KP.jpg

看著師傅快速地翻炒，讓我拍照的手機都無法掌握XD但看著師傅們不間斷地製作餐點，真心覺得他們壓力感覺蠻大的，除了有現場的顧客外，還需要製作外帶、外送的餐點，所以幾乎沒有喘息的時間，但是肚子餓的我們還是一直緊盯著鐵板上的菜餚，期待會不會輪到我們的上桌啦～ https://imgur.com/hjhhLqP.jpg

首先上桌的是先生點的副餐鱈魚，看著金黃的外表就知道是自己在家裡絕對煎不出來的好手藝XD吃起來確實外酥內軟，胡椒味稍微偏重一些，但還是非常好吃～ https://imgur.com/ftGYGLZ.jpg

https://imgur.com/lS6dUCN.jpg

接下來是主打可以吃到飽的鐵板現炒蔬菜上桌啦～師傅炒好後用鐵鏟盛到我們面前後就可以感受到滿滿的香氣，高麗菜爽脆又清甜，真的蠻好吃的～豆芽菜雖然外觀看起來有一點黑黑的，但調味跟脆度都蠻不錯的，平常不吃豆芽菜的我都還是夾了幾口來吃 https://imgur.com/3vWu3YJ.jpg

再來是我點的套餐裡包含的鐵板豆腐，這道吃起來也是有滿滿的香氣，而且豆腐雖然切得薄了一些，但仍然保有軟嫩的口感，再加上調味得很剛好，吃起來非常下飯 https://imgur.com/PgpHN3F.jpg

先生點的是一般牛肉的套餐，外觀看起來碎肉感比較重，但滿滿的香氣還是會讓人忍不住想吃吃看～入口後感覺調味稍重一些，但搭配著蔥香跟微辣的口感，還算不錯 https://imgur.com/NS7bPTF.jpg

我點的則也是普通的鐵板雞肉，肉塊感覺比宮保雞丁的還要小一些XD不過這次吃起來反而是有滿滿九層塔的香氣，剛好跟先生點的是不一樣的口味，交互搭配後還是不知不覺把白飯扒完了大埔鐵板燒雖然感覺是隨處可見的連鎖店，但總覺得每家店的師傅功力、點餐特色還是略有不同，像這家主打著可以加菜不用錢又有宵夜時段，難怪生意確實比較好一些，我跟老公騎車回家的路上剛好有經過其他大埔鐵板燒，看起來生意就真的差了不少呀～推薦大家如果想吃鐵板燒又不想花太多錢的話，或許可以參考看看囉 -- https://after-sleep.com/ 睡飽就出發旅行吧！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.218.69.179 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1682348138.A.444.html

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sh9129

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sh9129

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hank9527

04/24 23:08, 2年前 , 3^F

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