[食記] Bar粋iki 香氣馥郁的日式酒吧

看板Kaohsiung (高雄)作者s7503228 (情報屋)時間11月前 (2025/01/21 15:38)推噓3(3推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Wine 看板 #1dZqxHRW ] 作者: s7503228 (情報屋) 看板: Wine 標題: [食記] Bar粋iki 高雄香氣馥郁的日式酒吧時間: Tue Jan 21 15:37:44 2025 藏身於小巷之中的日式酒吧 https://images.plurk.com/5oEO4MKbDYpYmQd5cOukC2.jpg

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連入口斜坡上都有鑲字，裝潢很細節 https://images.plurk.com/2jvYQjUpZYbZWyddYYNLvl.jpg

滿溫馨的一個小空間，一樓位子不算是很多 https://images.plurk.com/3vXSRuuTBf8FnQ10ikPpeW.jpg

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不過還有一個榻榻米的地下室 https://images.plurk.com/2WkI7F3gdu00j8VCGVuaVW.jpg

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提供的水、熱毛巾與小菜這部分也是滿日式的，日本這個都是另外收座席費 https://images.plurk.com/2OrOulUo4Nd8gIXuU2jkLU.jpg

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每次去提供的不一樣，老闆在轉行做調酒前是芳療師，很注重香材的使用，水跟毛巾的部分就很特別，例如我第一次去的時候飲用水加了橙花純露，熱毛巾薰了雪松，第二次去的時候水加的是桂花，毛巾是玫瑰木？(沒聽清楚) 手寫毛筆字的菜單，非常用心，有滿多特別的Signature與Classic的Twist https://images.plurk.com/7mEyOw3B7eZaqK9CFMmKKD.jpg

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杯墊 https://images.plurk.com/18l0EuoUUL4hc8fdZp0pGr.jpg

「果然」草莓味濃厚的甜酒Signature，有點奶感，喜歡妹酒的一定很喜歡 https://images.plurk.com/DU3wqMS7c9TpznybZrv3p.jpg

iki的Daiquiri，由於店裡的柑橘類只有檸檬所以這杯偏酸(不知道是當天還是都是這樣)，感覺會比平常喝到的更尖銳一點，也是好喝的類型 https://images.plurk.com/mt6cOq8G0MofE3Uoy6iqd.jpg

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Charlie Chaplin的Fizz，酸甜感很棒，氣泡又多了一層豐富的口感，跟平常喝到的Charlie Chaplin差異很大，我超愛 https://images.plurk.com/5aGLgbsu2XyAhRH18qY6nZ.jpg

最後一杯我忘記叫什麼XD蘋果威士忌、蜂蜜和茶酒，偏甜好喝的妹酒 https://images.plurk.com/3fCj4LCooLTHyTUBDyRDkz.jpg

在這裡喝到的四杯酒都真的超讚這裡也有提供餐食，不過都是冷食，像這個紹興雞腿捲，配酒很棒 https://images.plurk.com/4aIqitqpbUJAt3eBUk60CK.jpg

認真做酒的畫面 https://images.plurk.com/5EdRcARuXn13mPm97ZEMNO.jpg

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很有職人大師風範的老闆 https://images.plurk.com/kaS1TOarP2kXc1giDpgzg.jpg

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原本是禮拜日公休，不過說二月以後取消公休日了位子不是很多，想去可以先打電話去問問看XD 順帶一提這裡有另外的吸菸室，對有抽菸的人應該算滿友善的 -- https://pbs.twimg.com/media/GdEeZa_agAYXzFy.jpg

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推

eulbos

01/21 15:42, 11月前 , 1^F

01/21 15:42, 1^F

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fake

01/22 02:58, 11月前 , 2^F

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chenyeart

01/22 06:31, 11月前 , 3^F

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