[食記][高雄市] 日本飯糰專賣店おら家

看板Kaohsiung (高雄)作者JeremyKSKGA (Jeremy以食為天)時間7小時前 (2025/05/10 08:00)推噓6(6推 0噓 11→)

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完整圖文網誌：https://www.jeremyfoodie.tw/onigiri-oraya/ 日本飯糰專賣店おら家地址：高雄市鼓山區青海路63號鄰近車站：台鐵美術館車站、高雄捷運環狀輕軌C22聯合醫院站電話：(07) 552 7305 營業時間：每天 7:00~19:00 (星期三公休) 註：這間店即將搬遷，目前已知會搬到翠華路上。高雄美術館附近青海路上的「日本飯糰專賣店おら家」，是日籍老闆經營的日式飯糰專賣店，供應每日新鮮手工製作的日式飯糰，店裡也有販售日本新潟產的物產包括食品、紀念品等多種商品，藉此推廣新潟的觀光。 5/3(六)一早我就到「日本飯糰專賣店おら家」買飯糰，早上6:54抵達，在我前面就已經排了20人了呢！ https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/05/20250503_070133-2.jpg

在開始營業的時候，日本老闆就出來親戚切地跟大家問候，接著就回到店裡專心製作飯糰。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/05/20250503_070433-2.jpg

店裡還有台灣和日本的時鐘，兩地1小時時差。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/05/20250503_070454-2.jpg

日本飯糰專賣店おら家：販售品項這家的飯糰是選用魚沼地區產的越光米製作，魚沼地區產的越光米是日本評價最高的越光米，連續多年拿到冠軍，在當地有雪融水的灌溉，所以生產的米相當飽滿而且彈性很好，煮米飯的水也是採用魚沼當地出產的天然雪融水。每天供應的飯糰口味不太一樣，當天供應鮭魚明太子、海苔若葉、紫蘇三種。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/05/20250503_071301-2.jpg

這家還有對外販售日本新潟產的物產，包括食品、紀念品等多種商品。 (注意：禁止酒駕，未成年請勿飲酒！) https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/05/20250503_071317-2.jpg

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日本飯糰專賣店おら家：餐點介紹我買了鮭魚明太子飯糰、紫蘇飯糰各2個以及海苔若葉飯糰1個回家 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/05/20250503_073015-2.jpg

鮭魚明太子飯糰 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/05/20250503_073441-2.jpg

米飯粒粒飽滿又Q彈，中間夾入細嫩鮮美的鮭魚肉，又點綴著鹹香微辣的明太子紫蘇飯糰 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/05/20250503_073711-2.jpg

飯糰的米粒都點綴著紫蘇，滿滿紫蘇酸香使得整體吃起來相當開胃又清爽。海苔若葉飯糰 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/05/20250503_073118-2.jpg

海苔若葉飯糰則是有著海苔若葉的微微鮮鹹「日本飯糰專賣店おら家」的日式飯糰特地選用日本進口優質食材製作，用料實在品質很好，雖然是簡單而樸實的飯糰，也能嘗得出其美好，感受到日籍老闆製作的用心和堅持。很多好店都是值得好好支持，值得造訪和品嘗。然而國內有一些好店受到房東漲房租刁難而被迫歇業或搬遷，都讓人感到很惋惜，這樣的房東也令人非常痛惡。我很希望這些好店能持續堅持下去，持續順利營業，持續供應美味的美食給大家，我也樂意持續支持和捧場！此外「日本飯糰專賣店おら家」即將搬遷到翠華路上，期盼並祝福他們搬到新址後營業仍能一切順利！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.225.188 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1746835258.A.E19.html