[問題] 炎熱的效應.....

看板Keelung (基隆)作者ZHUNGDA (初雪)時間15年前 (2010/07/22 04:45)推噓5(5推 0噓 7→)

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小弟不才，近幾個月以來碰到一個問題真的不知道該怎麼解決，所以才po到板上請教大家我們家是做餐飲的，在仁愛市場附近，類似攤位規劃一整排的那種（不好意思我沒有宣傳的意思）總之就是個小小的攤位，然後我們家是賣素食的近幾個月來，應該是說六月開始，真的熱的是一日比一日誇張到七月以來，熱到真的是人人喊叫然後看在我爸我媽早出晚歸的忙於攤位接著看到客人略減，掉四五成，五六成都不誇張當然也有可能也是因為我們剛起步，所以沒什麼名聲的緣故但是看我們家兩老忙進忙出，熱到頭昏還要被蒸氣蒸初一，十五都不像初一，十五了。（因為外面真的很熱，我想大家都寧願在家裡自己料理，假如是我我也會這麼想ˊˋ）我左思右想，只粗略的響了幾個方法，但都還是有阻礙本來想了可以試著投資開間店面，這樣暑假也不用怕酷曬或是風吹雨打但是看了一下基隆市區，素食店面似乎有些飽和餐飲事業似乎投入的人日益增加往台北發展的資本不足，所以打消接著第二個想法是，可以外送便當但我想到數量會比較多的大概只有學校，或是公家機關但是不知道管道，該怎麼打入不好意思廢話了這麼多ˊˋ 因為這個問題真的好困擾我大概統整了一下，問題就是：１。假如要在基隆發展素食店，有推荐的地方或是風格嗎？２。假如想外送便當，有什麼管道可以推薦嗎？３。還是各位有更好的方法可以推薦我嚐試看看的小弟不才，對於這方面所知有限但是我對於我媽媽的手藝是很肯定的！！就像小～～～當家一樣，會發光唷 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.113.48.19