Re: [美食] 仁愛市場-南北館

看板Keelung (基隆)作者cola23 (B咖)時間15年前 (2011/03/23 18:44)推噓7(7推 0噓 2→)

留言9則, 8人參與討論串2/2 (看更多)

※ 引述《willy77229 ()》之銘言： : 這家開幕大概半年的店其實之前我就介紹過 : 除了是我半年來的愛店也跟老闆還有老闆娘混的很熟 : 想說分享一下我的食記幫他們宣傳一下 : 好味道不該被遺忘就讓我們看下去! : 好讀無音樂 : 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/willy77229/1609248 : 外表看似不起眼的小店 : 位於仁愛市場電梯上來右手邊的那條街 : 水餃界的一級戰場 : 中午還看的到老闆娘的媽媽在前方的另一個店面幫忙包水餃 : 每天都有現包、奶奶的好味道! : 今天的重點推薦 : 超好吃的水餃!!!! : 在基隆生活了二十多年 : 這裡是我在基隆吃過最好吃的水餃之一 : 水餃有四種口味今天為了分享就點了綜合口味 : 還有我超級推薦的南北館自製辣椒醬 : 辣、夠味、又香，真材實料絕不馬虎 : 配上酸辣湯豈不是人間樂事! : 美味酸辣湯配上老闆的烏醋 : (不是工研烏醋的死酸是另外帶有甜味的烏醋) : 要吃真的要趁早近期物價上漲 : 老闆真的是薄利而已短期內可能有些東西會微調價位 : 廢話不多說進入今天的重點－水餃 : 韭菜水餃 3.5/粒 : 說實在的現在哪裡找的到這種價格 : 一口咬下去內餡非常多汁 : 像我比較愛吃肉南北的水餃超合意 : 一口咬下去吃的到肉餡搭配韭菜的香味 : 不像很多店都是大量的韭菜軟軟的沒口感 : 高麗菜水餃 3.5/粒 : 一樣是CP質極高肉餡鮮美就不多說 : 高麗菜可以吃出老闆的用心 : 菜的部份是老闆自己手工切的 : 嚼的時候可以吃到高麗菜脆脆的口感 : 很清爽不油膩非常推薦 : 玉米高麗菜 4/粒 : 內餡跟高麗菜一樣但是多了老闆娘的巧思 : 加了玉米在裡面一樣非常爽口 : 吃的到玉米的甜味 : 具老闆娘說法非常受女生跟小孩歡迎（當然男生也可以點啦） : 鮮蝦水餃 7/粒 : 老闆跟老闆娘強力推薦 : 老闆自己剝的海蝦搭配韭菜餡 : 融合在嘴裡可以吃的到海味 : 包的速度都要趕不上賣的速度 : 去的時候有得買的話一定要吃吃看 : 絕對不會後悔整隻的海蝦在嘴裡的滋味 : 真的會讓人上癮! : 分享完畢:) 有興趣就去試試看吧 : 順便附上拍攝的名片 : 老闆娘還有很多好料沒在上面 : 像是牛肉、羊肉、雞肉麵 : 虱目魚羹湯這兩天才推出的鮮蝦餛飩 : 有機會請各位自己去發掘吧!! 看到這篇還蠻愛吃水餃的我今天跑去嘗鮮了只有一句話 <太好吃啦~~~~~~~~~> 因為不太愛吃韭菜的關係所以我只點了其他三種水餃 (高麗菜玉米高麗菜鮮蝦) 還加點了一碗新推出的鮮蝦大餛飩湯玉米高麗菜真的大推 <真的很好吃很特別> 第一次吃到這種口感裡面包著一粒一粒的玉米搭配高麗菜口感跟味道都很合很棒的滋味再來大大大大大大推鮮蝦大餛飩湯小碗35元大碗50元我今天點了小碗的裡頭有4顆鮮蝦餛飩每顆都包著整隻的蝦子跟老板娘聊天中她還拿了包餛飩的餡料給我看整個就是打的很綿密~難怪餛飩吃起來很有紮實感好吃又實在一碗35元有4顆感覺就是物超所值這樣吃下來一餐不到100元而且吃很飽感覺很優 (不好意思小弟食量比較小一點XD) 這家南北館真的很不錯喜歡吃水餃的人可以去吃吃看!!! ^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.228.169