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[問題] 哪裡有自製且香濃的豆漿?

看板Keelung (基隆)作者 (～＊きずく＊～)時間14年前 (2011/09/29 13:50), 編輯推噓11(11推 0噓 31→)
留言42則, 17人參與, 最新討論串1/1
一直都很喜歡很豆漿 不過就只會路過看到才買。 前陣子醫生說多喝豆漿好，所以想到買些豆漿~ 我主要會找看起來舊舊的傳統早餐店，或是自己做豆腐的店。 小時候，媽媽會自己磨豆子煮豆漿來喝，真的很香醇 但是因為很厚工，家裡人又不多，所以後來就比較少自己做。 可能因為從小喝自製豆漿，所以喝得出外面賣得濃不濃 便利商店賣的或罐裝的，都喝不習慣> < 外面的早餐店， 有些根本是跟工廠批來的> < 有些自己做，但是太稀... (某個周六，我在信義市場的一個賣豆腐的攤販，買一整袋的豆漿回家煮 結果一煮就變豆花!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 我媽一看就說這絕對不准喝~ 雖然沒毒，但是不純且加了很多額外東西 害我最近不敢亂買一整袋的豆漿> <) 我有爬文豆漿，但是多是周家或時間久遠 想請板友再幫忙推薦，謝謝! 先分享我覺得很棒的豆漿: 知味園: 從小就覺得知味園的豆漿好好喝>///< 有股焦香味更是讓我著迷~ 我們家習慣去知味園，因為老闆娘記性好、態度好 我爸就比較不喜歡要排隊又有個性的周家^^a 但是我前幾天去買，就發現水加得比以前多了> < 讓我有點失望... 信義市場內的傳統早餐店 我不曉得名字耶! 但就是他都會在門口炸油條、賣水煎包 (水煎包一個10元很便宜，料又多~很合我的口味) 他的冰豆漿是用小袋子裝，插吸管就可以喝 很傳統的感覺~ 而且滿濃的。 不過他的原味有一點點甜(一點點而已) 安樂市場入口賣大陸餅 這間生意很好，很快就賣完了~ 豆漿我一喝超驚艷，有微微焦香味 但是當我第二次去買，卻發現味道有點不同 也不是多加水或偷工減料，就是味道不一樣了... 七堵市場外，coco對面的傳統早餐店 今天早上經過買了一杯，覺得很好喝~ 沒有焦香味，但就是有濃的感覺^^ 請問還有其他好喝的豆漿嗎? 請推薦給我^^ (我需要地標或路名^^a) 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.225.164.187
推
09/29 13:58, , 1F
我是用最新款豆漿機煮.很方便
09/29 13:58, 1F
推
09/29 14:14, , 2F
里仁商店賣的豆漿呢? 它濃到都有點稠了XD (天然無添加物)
09/29 14:14, 2F
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09/29 14:24, , 3F
如果喜歡焦香味的豆漿.可以到光華國宅後面那裡有一間
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推
09/29 14:24, , 4F
最近也新買了豆漿機自己煮 好喝又方便又營養XD (非廣告)
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09/29 14:25, , 5F
在轉角處.生意很好.豆漿很濃也有焦香味
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09/29 14:53, , 6F
七堵崇智街早上有賣小籠包 我還滿喜歡他的豆漿的 是台發財車
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3樓說的轉角處 永和豆漿 還是鞋店那邊的小攤販豆漿
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推
09/29 15:10, , 8F
焦味的是煮焦掉了吧，但好像很多人喜歡那味道
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09/29 15:11, , 9F
因為會煮焦，表示是手工自己做的吧~機器做的或添加太多物品
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09/29 15:12, , 10F
就比較不會有焦味。不過那焦味只有微微啦^^真的燒焦也不行
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09/29 15:13, , 11F
豆漿機很棒，不過前陣子說九陽會釋放什麼油的，是不是誤傳?
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推
09/29 15:37, , 12F
我知道的原PO都知道了XD 七堵那間老闆超兇,上次跟他點米漿
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就被譙說你要那種東西我們沒有,就只好點豆漿,不過真的好濃
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是在華一街光一路交叉口
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打錯了~華一街光二路~~光華國宅7-11後面那條街
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是水煎包那家嗎
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推
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請問光華國宅那邊的豆漿只有早上嗎?我愛焦味
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信義市場的有點甜，所以我都買一包原味一包冰的回來混
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豆腐店的話，光華國宅去長庚路上有一家豆腐店
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裏面也是可以買豆漿，一袋30二袋50去年價格不知有沒調
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也是很濃，還算不錯，可惜沒有焦香味
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豆腐店買的豆漿其實還蠻容易變豆花的，因為他沒加防腐劑呀
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09/29 19:03, , 23F
太棒了我愛沒焦味的~XD
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推
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魯平呢.......
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09/29 19:34, , 25F
光華國宅去長庚路上有一家豆腐店<--在哪阿~可以說明確
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一點嗎....感謝^^
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信義市場那攤賣豆腐的我媽也買過，回家煮過後也是變
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豆花~後來我媽有去問是怎麼回事，老闆說是冷藏不足的
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關係~馬上自動的退給我媽50元...
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09/29 22:31, , 30F
煮焦跟是不是手工沒關係...豆漿要隔水加熱
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如果直接加熱就很容易焦掉 然後產生焦味
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推
09/29 23:09, , 32F
原PO說的七堵COCO對面 我前天買有焦味說
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推
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豆腐店就是在要往長庚會經過的隧道前那條路吧~安樂路一
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段 如果往長庚方向 是在左手邊 應該還沒過老大公廟
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btw, 我家這有一家中式傳統早餐店的也不錯喝 豆漿我是
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沒特別注意 但米漿很濃稠!! 還喝得到米粒...(沒完全磨
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碎) 然後豆漿有一般甜豆漿 也有清漿和鹹豆漿 甜豆漿、
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清漿和米漿是冷熱都有~在麥金路霸味薑母鴨旁 轉角轉進
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去就是了~(晚上那家店的走廊都被霸味薑母鴨霸占擺桌椅)
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推
09/30 11:22, , 40F
感謝s大，我說的豆腐店就是你說的那家
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過全聯就可以開始注意，旁邊是雜貨店
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推
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八堵國小旁邊的豆漿店，豆漿還有飯糰都很有傳統味~
09/30 11:24, 42F
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