[新聞]台鐵排骨便當 明年剩七堵一味
台鐵排骨便當 明年剩七堵一味
台鐵上月底，集合七堵、台北、台中、高雄和花蓮等五大餐廳的主廚，進行排骨PK賽，結
果七堵餐廳排骨贏得冠軍，明年起台鐵排骨便當的排骨將統一由七堵餐廳負責，不少民眾
擔心明年起台北餐廳排骨便當會絕版，最近紛紛排隊搶購，台鐵強調，統一由七堵餐廳是
為了讓大家吃到最好吃的味道，如果反應不好，會考慮改回來。
一大早，台北火車站的鐵路便當生意就好到不行，民眾便當一個接一個買，店員更是手也
不停地忙著補貨，因為從明年起，台鐵的鐵路便當將統一改為七堵車站供應，台北餐廳製
作的排骨便當可能會絕版。
上個月台鐵集合北中南東五家鐵路餐廳主廚，進行排骨廚藝大PK，所有師傅卯足全力，要
用油鍋裡的炸排骨一決勝負，最後五家鐵路餐廳PK結果出爐，七堵車站奪得冠軍，台北車
站拿到第二，預計從明年開始，所有台鐵的排骨便當都會依照七堵的口味來製作。
消息一出，許多吃慣台北車站便當口味的民眾深怕以後吃不到熟悉的味道，紛紛趕來排隊
買便當，也讓最近的便當業績漲了2成，最多一天賣出2萬7千個便當，台鐵強調，全國統
一賣七堵便當，只是希望大家吃到最好吃的味道，但如果觀眾反應不好，還是考慮改回來
現在的模式。
http://ppt.cc/Auk6
七堵人就是要推啦!!! 明天來去買一個!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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