[美食]義一路上的蘋果魚火鍋城
今天發問，等不及有所回應我就跟朋友衝了
先從食材說起吧，他的食材都挺優的
一般的食材都是開架式自取（蔬菜、海鮮、丸子）
他的海鮮超級新鮮！因本人愛吃蛤粒～煮出來完全符合本人的好
蔬菜的部分，應有盡有～我喜歡的番茄和木耳！（老實說我只愛吃這兩樣）
丸子的部分因為我不是很愛，看起來是一般的丸子
再來要介紹他的肉了（大重點）
肉有分為 豬肉 羊肉 牛肉 和魚肉跟活蝦（這部分都是現點現處裡的喔）
他的肉質比一般的火鍋店還好，我覺得雪花豬肉最好吃！
蝦子，完全是現抓的全活！不會像桃太郎給一半活一半死的喔！
至於魚的部分，說實話我吃火鍋店通常都不會吃魚，因為都是冷凍的
但是他們的魚是新鮮的，有師傅當場會當場切魚肉片，當然是超級新鮮了！
熟食區
有德國豬腳，不過我覺得不是很好吃，可能我吃到的時候已經有點冷了
還有一些炒食蔬，洋蔥圈，豆皮壽司跟花壽司等．．．
這區我覺得還好
甜食區
有蛋糕，我覺得蛋糕的等級不是很高，有輕乳酪蛋糕黑森林還有綠茶凍等
水果區
老闆的手工很好我覺得水果擺盤切得很漂亮，有西瓜柳丁還有葡萄
生菜區
有種類較多的生菜，不過配料就比較少，我愛吃的水煮蛋還有葡萄乾就沒有
而且醬我也覺得還好
醬料區
老實說他們的醬料雖然跟其他家差不多，不過調出來就是好吃，是我很喜歡的味道喔
可能是他們的柴魚醬油吧！我超愛
服務
可能是剛開幕，所以人不多，不過我覺得服務人員都很主動也蠻親切的
最後結帳時老闆娘也會很虛心地問說有沒有什麼地方要改進！所以我覺得老闆也很有心
最後做個總結，我覺得食材都很優！愛吃海鮮的人一定要去吃看看喔！！！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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