[閒聊] 廟口48號梅干控肉

看板Keelung (基隆)作者 (Shadow)時間13年前 (2012/12/07 20:56), 編輯推噓34(34029)
留言63則, 32人參與, 最新討論串1/1
今天我也去吃了@@ 而且我是個熱愛梅干菜的人...尋覓了很久才找到!! 我點了兩樣 梅干控肉飯 55元 貢丸湯 25元 梅干菜真的好吃 控肉也很有味道+很軟嫩 貢丸湯的貢丸也蠻好吃的,很扎實,我猜是手工的... 小小的缺憾是,貢丸湯撒了一堆胡椒,我不太喜歡吃胡椒 囧 當時招呼我的兩位很年輕的店員XD 兩位店員頗熱情,我也跟他們小聊了一下 生意很冷清,我去吃的時候也才三隻小貓... 當我離開時那間店就沒半位客人了QQ 他們也很感嘆為什麼都沒人上門...唉... 我真的覺得那家店還蠻不錯,價格算漂亮,東西也好吃 希望能撐下去!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.225.128.202

12/07 21:40, , 1F
下班一直忘記去吃(掩面
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立馬行動!!

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沒辦法 因為店面太新 觀光客不會去
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12/07 21:42, , 3F
需要慢慢的才能打出口碑 因為這畢竟不是新奇的食物料理
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12/07 22:01, , 4F
看來要挑一天去吃
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12/07 22:07, , 5F
應該是感覺沒新鮮感吧,畢竟來廟口都是外地人居多,
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12/07 22:08, , 6F
不可能馬上就吃大份量的東西,而且看到梅干控肉飯,多半
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12/07 22:09, , 7F
的印象是油膩的,吃了就容易飽,這樣就無法下一樣...
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新東西需要時間來考驗 我跟兩位店員說:你們在網路上很紅耶 他們:真的嗎...(苦笑,(當時只有我一個人在吃) 店員覺得主打客源還是以在地人為主~ 我是覺得學生應該也會來吃這個...還是學生都不吃梅干菜啊= =?

12/07 22:13, , 8F
我上禮拜才介紹給我媽這家XD
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12/07 22:13, , 9F
他說梅干菜很難做 這家做得剛剛好~~
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12/07 22:13, , 10F
不會太鹹也不會沒味道
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廟口附近都算重口味的店吧 他的味道不鹹可能也是無法吸引人去的原因

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以前完全沒興趣的 吃過一次之後沒事就想吃 真的大推
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12/07 22:22, , 12F
一直沒機會到那裡去,想找時間去吃
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12/07 22:31, , 13F
推~ 好吃~~會再回去吃
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推好吃!!

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吃過 肉很乾 不好吃 可是服務態度很好~~~
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12/07 22:34, , 15F
不知原PO肉軟嫩是吃到肥肉嘛@@
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也有肥肉喔!但吃起來不會覺得噁心~

12/07 22:40, , 16F
熱愛梅干菜(握
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而且帳號都有kid(淚握

12/07 22:43, , 17F
現在肉好像是另外滷了, 不會硬
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12/07 23:08, , 18F
推 但肉稍微少了一點:P
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我昨天吃覺得以55的價格來說 肉算ok了~有兩塊肉,一大一小^^

12/07 23:32, , 19F
我怎麼記得是45元??
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12/07 23:40, , 20F
把店面刷舊啊 超新店面真的超突兀!!!
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XDDDDD 烏龍派出所有一集也是這樣做XDDD 還把店面砸爛...

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之前有分大小碗,不過老闆說因為種種因素而做了改良,
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所以現在就是55元,然後有一大塊控肉再加上筍絲,控肉
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滷的很入味,而且不會很油,我吃完會有飽的感覺,在廟
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看來我吃到小碗的是舊版的 下次再去試試看:>
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12/08 00:04, , 25F
口,55元的梅干控肉飯算c/p值很高的店家了,希望老闆
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能繼續加油!
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繼續加油~也希望大家多捧場~~

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我吃到舊版的~ 明天中午來去 update 一下新版有沒有bug...
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12/08 00:54, , 28F
之後還會再新增別的欸~ 剛剛去吃 店員說的~~
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12/08 01:19, , 29F
會不會哪天去吃發現客人全是鄉民啊XD
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應該會XDDD

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等我吧!!我這兩天腸胃炎~~~
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控肉飯啊!我回來了!!(?

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那是沒乾空肉便當吧?
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抱歉選字= =
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之前因為梅干控肉飯有分大小碗,結果很多人都覺得小碗的肉太
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少 所以小老闆就想說直接賣大塊的控肉就好 這樣視覺效果也比
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較好,然後今天去吃的時候 有偷偷的給我吃即將新推出的飯,
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至於內容是什麼 就偷偷賣個關子 想說至少等小老闆的自己加到
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招牌上面再說 不然怕他又會有調整。
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但是我只能說~~~這真是太好吃啦.啦..啦...啦 我應該吃個三碗
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是絕對沒有問題的喔!!!
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好期待!!!

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基隆美食好爽阿~~~~
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食神梗...?

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我覺得梅ㄍㄢ
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我覺得梅干菜好淡啊... 不夠味
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有一點...但算好吃了!

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好吃,昨天有去吃梅干肉絲,首次吃梅干的我竟然吃光光(遮
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肉焿湯、肉焿麵,很普通,辣椒醬沒傳說中的那麼另人驚豔
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貢丸我覺得很普通,甚至沒比較好!而且2顆25,算廟口價格
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但招牌的梅干控肉,倒是真的滿好吃的!
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但梅干飯55+肉焿湯45 ,我可能會選附近的魯肉飯+肉焿湯
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湯的部份可能是弱點...我在吃飯的時候比較想喝甘甜的蘿蔔湯+灑一大把的香菜... ※ 編輯: kidlee 來自: 36.225.128.202 (12/08 14:11)

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原本今天想去吃看看的 但是....又下雨了 囧TZ
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建議老闆可以照著自己的方式去做 網友的意見也能納入參
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考 因為吃這種東西太主觀 一百個人一百種意見 如果真的
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全盤照著網友的意見口味 我相信會改良不完的XD
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剛去吃還外帶一份回家!加辣椒好好吃!!
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真希望像某板友說的 說出"顆顆"通關密語會有特別招待XD
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有很熱情嗎? 人正真好(哭) 不過都很客氣啦~
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今天偷聽到說可能有新東西又要改菜單?@@"
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12/09 12:22, , 56F
非屬於基隆在地的料理 起步當然會難一些
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改了之後讓我有點失望ˊ_>ˋ
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12/10 11:36, , 58F
今天也買了,梅干菜和筍干、小黃瓜、蛋都很精緻,在廟
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口算少見,但肉實在太小,是咖哩飯那家的1/2........
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好像沒蛋耶0.0?
12/11 00:39, 60F

12/12 03:02, , 61F
梅干菜好吃,又沒有客家菜那樣死鹹
12/12 03:02, 61F

12/12 22:24, , 62F
昨天去吃了 一個字 讚!!
12/12 22:24, 62F

12/18 00:03, , 63F
改後的梅干肉絲飯好吃,肉超嫩~小份才25元,女生吃剛好又划算
12/18 00:03, 63F
文章代碼(AID): #1GmUTla1 (Keelung)
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