[心得] 換了新老闆的老店--Peter's Cafe

看板Keelung (基隆)作者ycchung92 (Lisa)時間11年前 (2015/02/07 05:31)推噓2(2推 0噓 3→)

留言5則, 5人參與討論串1/1

去年底時我去了一間在基隆開了很久且我也很久沒去的咖啡店「Peter's Cafe」。還記得我當初會進去這間店是因為它呈現出來的味道給我一種很特別的感覺。去年底去店內時和服務人員聊天當中得知它換了新老闆，而和我聊天的那個人竟然就是老闆，我也就這樣無意間認識了這位老闆。這位新老闆很有趣，不僅沒有在裝潢上大更動甚至連菜單也幾乎維持著它原原本本的樣子，當然老闆本身的專業讓餐點變得比以前好吃非常多。和老闆聊天得知這間店是一間很有歷史的店，他一方面是為了常客而保留原本的樣子另一方面就是希望那些好久好久以前的顧客若再次光顧了能夠想起美好的回憶。 =============================== 老闆跟我說到他其實希望 Peter's Cafe 能夠成為一間在地人和外國人都能夠開開心心聚在那裡聊天喝酒吃東西的店而不是一間只有外國人會去的店。店裡的樣子，我想各位應該都知道。老闆只是換了桌椅和更動了一些小地方。至於食物.. .嘴特別挑剔的我都覺得真的好吃也很實在，價錢跟它的餐點比起來真的一點都不貴。說了那麼多直接給一張圖比較實際... http://i.imgur.com/zs75fGA.jpg

這份牛肉堡的價錢我沒記錯應該是 $250，比以前舊老闆做得好吃太多了。老闆沒有用太多的調味料，整體吃起來的讓我最驚豔的是漢堡竟然吃得出肉原本的味道，且那塊肉不是普通的多汁...我到現在都還會想到那漢堡的味道。老闆還告訴我沙拉其實也是用一樣的肉。其實我依稀記得老闆有跟我說到只要是生日當週好像有特價，但詳細特價內容我還要問問老闆才知道^^" -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.66.203.180 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Keelung/M.1423258291.A.8E1.html