[美食] 女中肉圓多少少女時代的回憶隱身巷弄

看板Keelung (基隆)作者salbkbamily (Lover)時間10年前 (2016/05/20 14:49)推噓21(21推 0噓 5→)

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離基隆女中也離崇右很近，充滿學生時代的記憶啊! 到底是吃美味還是吃青春回憶已經分不清楚了有很多人在部落格文章中留言時總是會說：以前更好吃！但...我其實一直疑惑是食物變了還是吃東西的人心變了? 當然也有可能是原物料變了(疑?) =================================================== 網誌有圖無音樂版本: http://amilymemory.pixnet.net/blog/post/216883843 基隆的女中肉圓，是許多基女學生的回憶，在基隆很多好吃肉圓中，他也是榜上有名的喔！那天去吃的時候順口問了下老闆，原來已經開了三十年了，其實開始過著退休生活了，從他的營業時間就可以發現XD休息天是真的很多~ 現在兒子在九份開店，老闆說如果吃不到他的可以去找他兒子吃喔~ 只能說愛子心切，非常大力幫兒子廣告！其實女中肉圓的內用空間不大，大概十個位置，有點擁擠，有賣燒賣、肉圓、麵線羹、紅茶、綠茶、洛神花茶可以外帶，老闆有教你怎麼加熱喔！其實我沒有吃過他的燒賣，之前念女中時吃的都是肉圓和紅茶，不過看到很多外帶的人除了肉圓外也會買燒賣，或許下次可以考慮吃吃看~ 女中肉圓的肉圓皮跟南榮路專業肉圓的比起來，女中肉圓皮比較Q厚，有嚼勁一點，牙口好或是喜歡有口感一點的人可以來嚐嚐看，應該會喜歡！裡面的肉是用紅糟混合豬前腿肉與阿里山竹筍製作，前腿肉的特性就是比較少油脂，肉質軟嫩，不過我覺得也比較鬆軟，好比叉子一插下去肉就會散開這樣！醬料的味道方面口味滿重的，但因為我是重口味的所以還滿喜歡的。但跟南榮路專業肉圓比起來是有點稍稍稍稍油一點點。紅茶也很好喝，微甜不會苦苦的，照片半杯是因為喝到一半才想到沒拍照。基隆好吃的肉圓真的非常多間，老字號的女中肉圓，除了是基隆人的回憶，更是許多女中人的回憶啊!!!!! 旁邊還有一間"仙草布丁"以前非常的好吃，價錢也可愛！還有一間我個人到現在都還非常非常愛的"大眾魷魚羹"，裡面的乾烏龍是我最愛，雖然我媽和我弟還有閃光麒都覺得乾烏龍還好！但因為有太多我學生的記憶，還有內含有基隆特有的甜辣醬，讓我無法抗拒，由於他們都覺得還好，所以我也不會再開一篇文章介紹，只在這稍稍提一下這樣。 ============================== 女中肉圓地址:基隆市中正區信二路8號營業時間:每周四~日早上10點至晚上7點公休:一~三同場加映:南榮路專業肉圓 http://amilymemory.pixnet.net/blog/post/195344031 旅遊/美食/攝影/秘境/寵物/ https://www.facebook.com/amilymemory 【執著】讓玩樂豐富生活【分享】讓生命更加美好 -- ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Keelung/M.1463726960.A.1E8.html ※ 編輯: salbkbamily (111.240.89.145), 05/20/2016 14:51:06

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