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[ Keelung ]
討論串[心情] 關於好日子美式餐酒館
共 6 篇文章
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首先，謝謝大家對好日子的批評指教及建議. 每個留言我都仔細看了. 冷靜了幾天還是決定發文說明一下. 我媽媽是廚師，從小我就覺得廚房是有魔法的地方. 大家都喜歡來我們家吃飯. 我媽都可以在很短的時間變出很好吃的東西. 所以從小我就好想進廚房. 記得一次國小一年級趁我媽不在偷偷進廚房. 差點把廚房燒起來
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其實本來想說去吃過再來回文的. 不過最近實在沒有機會，自己一個去吃又吃不了這麼多樣. 但看到了最近諸多好壞評價，還是想先來回一下。(文長Orz). 對於老闆娘的熱忱，我想板上的鄉民都看的出來. 可惜經營餐廳，只有老闆娘的一股熱血是沒啥用的. 因為只有上臉書、上PTT基隆板的客人才會知道。. 以我自己
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小弟乃一介…. 「keyboard chef」,中、日、西、餐，「略懂」，有熱情是好事，但不一定能成事，看到您有這股熱情在基隆開餐廳，先給妳個「讚」。. 看在您有這股熱情的份上，不才給您一些建議。. 1,管您媽媽還阿嬤是廚師，這跟產品並沒有關係，「廚師」之中，等級差很多，這年頭不是掛個廚師就代表會做
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身為基隆餐飲業者，給你一些建議. 開餐廳很辛苦，但不必所有事情都迎合你的消費者. 或許是因為剛開幕，希望多吸引一些客源. 但記住自己的開店理念以及保有自己的堅持. 這才會是你的特色. 基隆的小吃就是擁有自己的特色. 才能存活到現在. 像以前的孝三路大腸圈，全基隆都知道他髒得要命. 擺攤地方半夜隨隨便
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小弟乃一屆肥宅，中文化遊戲、日文鑑娘、西門夜說加油，「略懂」. 看到板上有如此中肯的文章非常開心，. 想幫忙補充一點，. 使討論更有建設性。. 老闆母親的身分確不重要，只是老闆的心情抒發而已，和餐廳的改進一點關係都沒有。. 但你後面那句也是非常多餘，都已經說她母親的身分和產品沒關係了，還要補個廚師等
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