Re: [推薦] 李記甜不辣
剛剛去租片順到去買了豆沙鍋餅,店裡面依舊是沒有客人
跟老闆聊了一下,老闆說其實他本來只想做到2月就不做了
因為他做這五個多月來每個月都是在虧錢,但他家人建議他
做事至少要有頭有尾,老闆自己的打算是說做到今年11月
房子租期到了在打算,他說那間店的店租一個月要一萬五,
租招牌要在加1000塊。
之前那間原本是在做越南小吃,後來收掉的原因房東跟他說是
女老闆大肚子,加上生意太好做不來才收掉,結果旁邊的鄰居
跟甜不辣老闆透露其實是地點太差...一個月又要一萬五才收掉。
老闆還說他的甜不辣材料都是跟西門町的『賽門甜不辣』進貨的
我記得沒錯賽門一碗要50,但老闆便宜10元,還有林口的山西刀
削麵也有賣牛肉捲餅,他一份賣90分量跟李記也差不多,但老闆也是
便宜來賣。
老闆是說他本身不常上網,所以Ptt要怎麼弄他真的不了解,所以鄉民
的意見可能也無法傳達到,我是跟他說像我們有在上ptt的鄉民如果有看到的話
去跟老闆交關的時候可以跟他講,這樣他就不用在特地花時間弄ptt
我有跟老闆說把醬料放在桌子上讓客人家,但是他猶豫了一下說外面頂多是
把湯頭放桌上,好像沒有把醬料直接擺桌上讓人家加的,其實要加醬料或者
是少加直接跟老闆說也是OK的。
最後我有跟老闆說如果真的要移走一定要公告讓大家知道,我也鼓勵他繼續
做下去,這年頭就是要挺這種肯努力打拼的人,自己也是剛出社會沒多久
對於肯做的人真的是要給他肯定,無論是實質上的幫助,或是跟老闆做意見
交換,我想對老闆都是好的。老闆還跟我說有空也歡迎大家可以過去跟他聊天。
對了~!豆沙鍋餅還滿好吃的,芝麻很多很香,紅豆內餡味道也滿濃郁的,不錯!
為了避免李記的討論文太多,變相變成廣告文而讓人口舌,之後我會繼續跟他交關
不在板上PO文了,頂多是有人PO文我回應而已。希望大家多支持他,讓優質店家
能夠繼續經營下去。
^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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甜不辣賣光啦?可惜...本來想買來當消夜的= =
※ 編輯: damnyuan 來自: 118.160.154.224 (03/26 20:00)
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