[分享] 關於草苺...

看板Miaoli (苗栗)作者shiaojay (.)時間18年前 (2008/01/01 23:28)推噓3(3推 0噓 2→)

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草莓的季節快到了, 越來越多版友也開始來詢問有關草莓的問題, 想和大家分享一點關於草苺的資訊. 因為我媽朋友她家是開草莓園的, 她曾告訴我一些草莓的資訊, 不過我是憑印象寫的,如果有誤的話還請大家來指教喔~~ ^^ 採草莓: 大家到大湖採草莓,除了可以選擇自己喜歡的草莓外, 最大的樂趣就是可以親自在草莓園裡採草莓,不過大家是幾點到大湖採草莓呢?最早也應該是快中午才會到草莓園採草莓吧.實際上當太陽出來時,草莓接收到太陽光後,會開始呈現果熟的狀態,這樣採下來的草莓不僅特別不耐碰撞,也無法保存,往往在經過車輛的巔簸後撞傷了,影響了口感. 因此採草莓的最佳時機應該是在太陽未出來前,盡快將熟成的草莓摘下, 才不會影響口感,也容易保存. 草莓的地點: 實際上在大馬路旁的草莓園大家最容易詬病的,除了灰塵外, 就是老闆漫天喊價,但這實在難以控管,最好的方式是在出發到大湖採草莓前, 先看看大湖境內比較靠山內的草莓園有哪些,可以先打電話詢問價錢和地點, 不要貪方便而在酒莊或路旁直接和大家擠著採草莓,這樣草莓的品質不好,也容易因為價錢和重量問題而受氣. 吃草莓就好: 採草莓其實對農家來說,不僅要擔負草莓苗被踩壞的風險,另外農藥的噴灑對他們來說也是兩難, 大家擔心草莓會農藥殘留,是因為只想賺錢的農家, 在灑了農藥的草莓藥效還沒過,就開放給遊客採,實在是很不道德,所以如果真的可以的話,還是找有信用的草莓園,直接用訂購的方式,儘量不要去採草莓,讓專業的農家來採草莓,以防採到有農藥的草莓. 如果不安心,又很想吃的話,可以洽詢大湖農會,他們會推薦有信用的農家,畢竟這些草莓園還是要受到農會的檢測. 氣候因素: 草莓實在很容易受到氣候的影響,而讓價格波動很大,這實在很難去控制,所以還是多多體諒農家的辛勞,打聽到合理的價格,也就別殺價殺太猛了. 以上就是一些小心得分享給大家囉,說了這麼多,當然還是希望大家來苗栗玩的盡興, 再呼朋引伴一起來苗栗,苗栗的好山好水,絕對值得大家來玩的~~ ^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.141.59.124