[食記] 苗栗縣通宵 100號牧場

看板Miaoli (苗栗)作者yhzkiki (乙等魂)時間17年前 (2008/09/21 20:23)推噓2(2推 0噓 3→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: yhzkiki (乙等魂) 看板: Food 標題: [食記] 苗栗縣通宵 100號牧場時間: Sun Sep 21 13:32:16 2008 餐廳名稱：100號牧場地址：苗栗縣通霄鎮通灣里6鄰58號電話：0919-565763 官網：http://tw.myblog.yahoo.com/jan612kimo/ ---------------------------------------------------------------------------- 100號牧場是苗栗通霄的湧泉牧場所獨立出來的小工作室，將每日現擠的鮮奶做成各式乳製品，沒有太大的廣告、沒有人工添加物，擁有的，是自然的新鮮原味。前陣子海線木造車站之旅時，當決定下塌地點後，對於苗栗人生地不熟的我們，不知那兒可品嚐美食，google後，我們找到了100號牧場，充滿鄉村ZAKKA味的牧場咖啡座，更棒的是，他們也提供簡餐，雖然價格有點貴，但看著他們經營咖啡座點滴的BLOG，還是決定預約餐點，品嚐年輕帥氣的海老闆和美麗優雅的ko麻所做出的美味餐點。 ------------------------------------------------------------------------------ 順著指示走，過了一個小小涵洞，沿路幾隻狗狗叫著，往最裡頭的燈光尋去，果然是 100號牧場的所在。 ------------------------------------------------------------------------------ 這個牧場咖啡座是海老闆夫婦所自創出來的，裡面所有的品項和佈置，都是夫婦倆胼手胝足共創的，喜歡DIY、zakka風和可愛雜貨的人，都可以在每一角、每一隅發現不同的風景，讓人忍不住拿起相機拍拍拍... ------------------------------------------------------------------------------ 一壼自製的香茅水，清甜爽口，在有點悶熱的夜晚用餐時，散去暑熱。沙拉。以豐富維他命C的水果為主，如奇異果、柑橘類等，加上新鮮生菜和水果醬汁的搭配，非常開胃。奧勒岡鹽燒澳洲牛小排(450元)。那時只有三種香草料理選擇，現在上BLOG看，已經多了許多，除了排餐外，也有義大利麵可選擇，價格多在350~450元之間。牛小排的份量很多，鹽燒風味帶出牛肉香嫩，佐以義大利麵為食，吃完真是飽到不行。勃根地紅酒煎烤雞腿排(350元)。很推薦這裡的烤雞腿排，淡淡的紅酒香，雞腿排處理的容易食用，並烤得入味且嫩，每一口都讓人有充滿幸福的感覺。甜點。草莓奶酪，鮮奶製品在100號牧場早已是出名的產品，奶酪好吃當然是無庸置疑。飲料。附的是水果茶，也可以半價選其他飲品。水果茶的味道香甜，以新鮮水果做成的水果茶，甜蜜的滋味是減去口中肉味的良伴。加價加點。冰薄巧摩卡，咖啡香醇可口，ko麻的咖啡好手藝果然了得。最後加點。雪糕和鮮奶，雪糕一支20元，我們買了原味和紅豆兩種。以新鮮生乳製作，沒有添加奶粉奶油奶精等人工添加物，吃完不會覺得口渴，自然最好。原味的雪糕充滿鮮乳香，每一口都是清爽怡人的奶味，夏天吃清涼又無造作的雪糕，真是很棒的享受。紅豆雪糕也是十分推薦的，紅豆為饀，常吃到的是一整顆的紅豆，紅豆微甜，加上鮮乳相伴，女友覺得還勝過之前愛吃的義美紅豆冰棒呢！ ------------------------------------------------------------------------------ 結論:假日聽說滿多客人的，平日去可能要先電話詢問一下...價錢，老實說對我們小上班族來說有點心疼...下次可能挑白天去，應該有一番不同的感受...另外聽說ko麻是南華的校友...相認不知道有沒有打折~哈~等下上y拍標雪糕囉~~~ 色溫沒救圖文版:http://pepeh.pixnet.net/blog/post/21686714 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.116.100.141 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.116.100.141

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