[記食] 苗栗 史努比鍋燒麵

看板Miaoli (苗栗)作者 (奶油不飛￾ )時間17年前 (2008/11/12 15:15), 編輯推噓5(508)
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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: guessworld (奶油不飛￾ ) 看板: Food 標題: [PH食記] 苗栗 史努比鍋燒麵 時間: Wed Nov 12 15:06:52 2008 圖文網誌版請點:http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/7165540 店名:鍋燒麵 複合式餐飲 電話:037-260365 地址:苗栗市為公路80號 -------------------------------------------------------------------------------- 上周回家天氣突然轉冷,於是找了一天中午來去吃很多人推薦的鍋燒麵。 上一次向隅但也因而先探過路了,於是去電訂位後很順利到店了。 向老闆訂了十二點的位置,在55分就到了,沒想到店面還是休息中, 寒風中等了數分鐘決定打電話給老闆請他開門,就這樣又等了好幾分鐘, 老闆才不疾不徐地開門,不知道是不是心情不佳, 老闆開了門完全沒跟我們打招呼,就逕自又走回廚房裡了,當下其實有點嚇到。 果然店裡跟大家描述的差不多,店面不大,不過都放滿史努比的東西。 媽米點了鍋燒意麵,原味湯頭很清淡。 她說麵條不錯,不過配料稍嫌普通了些。 我點的是鍋燒麵疙瘩。 湯頭我挺喜歡的,算是很清淡,如果口味重可以選一些沙茶的口味。 我喜歡有嚼勁的口感,所以點了麵疙瘩,我還挺喜歡的。 老爸的牛肉麵。 我喝了一口湯覺得還可以,不過老爸說牛肉普普。 炸豆腐。 我們當天最喜歡的一道,用的是蛋豆腐酥炸,外脆內嫩很燙口啊, 一份好像是40元,但是量很多喔! 整體來說,我覺得東西很平價啦,沒有說到多美味的程度, 算是簡單的味道,在冬天裡挺適合的。 目前店裡已經不提供簡餐了喔,只有鍋燒系列跟牛肉麵系列還有炸豆腐。 要去前最後先訂位,我們去那天還有許多空位, 不過有看到沒訂位的客人被老闆說都訂滿了婉距, 我們走時都沒有其他人啦來, 不知道是不是忙不過來所以就不接太多客人(當天只有老闆一個人)。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.175.121

11/12 15:15,
超難訂位的!!!!
11/12 15:15

11/12 15:15,
電話超難打~~~
11/12 15:15
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.175.121

11/12 18:06, , 1F
10月份打去訂位也是不提供簡餐...不知道發生什麼事了?
11/12 18:06, 1F

11/12 18:54, , 2F
這已經變成史努比的特色了~~要吃都要先訂位比較有位置
11/12 18:54, 2F

11/12 18:55, , 3F
老闆負責外場服務和搖飲料,裡面還有一位老闆娘?負責熱食
11/12 18:55, 3F

11/12 18:55, , 4F
重點就是平價~個人還蠻喜歡蠔油系列的飯~:)
11/12 18:55, 4F

11/12 22:45, , 5F
我覺得他炸豆腐配的醬油膏很鹹 糖醋醬反而比較配
11/12 22:45, 5F

11/13 00:36, , 6F
這個根據我聽到的消息指出~因為老闆媽媽生病了
11/13 00:36, 6F

11/13 00:36, , 7F
所以他一個人時在沒辦法扛下太多事務
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11/13 00:37, , 8F
所以就多多體諒囉~希望老闆的媽媽早日康復
11/13 00:37, 8F

11/13 01:37, , 9F
我之前去問過老闆..他說現在只有一個人..沒辦法負荷太多人
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11/13 01:37, , 10F
其他餐點要過一陣子才會恢復..上次去結帳的時候等不到老闆
11/13 01:37, 10F

11/13 01:38, , 11F
我就去後面廚房找他...發現他一個人要負責好多鍋.. @@
11/13 01:38, 11F

11/13 01:39, , 12F
滿頭大汗...真辛苦!!
11/13 01:39, 12F

11/13 14:15, , 13F
祝老闆媽媽早日康復 ^^
11/13 14:15, 13F
文章代碼(AID): #196eAWYC (Miaoli)
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