[食記] 180元日式定食－定食8（苗栗家樂店)
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定食８（苗栗家樂福店）店家資訊
地址：苗栗縣苗栗市國華路599號1F(苗栗家樂福內)
電話：(037) 378-626
營業時間：AM 11:00~PM 9:30
官方網站：http://www.sushiexpress.com.tw/teishoku8/index.php
今天終於來到苗栗家樂福店的定食8了！開幕至今幾乎天天都客滿！
於是今天來用餐特別提早訂位，但是也只能訂到晚上八點後的位置～
其實基本上晚上八點後可以不用定位，來現場也不需要等候了！
門口的電視牆可以看到他們現在主打的新產品喔！是醬燒牛小排！
在門口就可以先看到定食的種類，總共就是這８種，選項不多，簡單一點反而比較好啦！
第一次吃定食８大概是四五年前左右，吃過一次就沒再吃第二次了，
對定食８的印象很模糊，大概就是吃完會被我遺忘的那種............
定食８我們在過年期間其實就很想來吃了，但是過年期間真的只能用大爆滿來形容。
苗栗現在要訂個餐廳還蠻困難的耶，大家消費型態的改變，都會習慣出門吃飯了～～
在一進門的地方可以看到「１５分鐘未送餐免費」的字樣！
只是不知道他這個１５分種指的是只要有一道菜有上就算，還是是以全部上齊來算。
店內的用餐環境，我覺得環境不是很好且我們今天五個人來用餐，他安排我們坐四個人的位置，
五個都是大人要做四個人的位置真的很擠，而且餐點都用餐盤上，桌子幾乎都沒空間放了！
再加上我們還有單點，只能說我坐在最裡面，真的連一點活動空間都沒有............
店內有一區是自助區，就是這邊你所看到的都可以任你吃到飽啦！！！
麥茶、白飯、味噌湯都可以任你無限吃到飽唷！
麥茶可以先取用，因為在麥茶下方有杯子可以拿，白飯和湯的話是要等套餐上了才有碗用。
熱麥茶，恩，就是一般的熱賣茶，不過喝起來還ＯＫ啦，可以接受。
白飯，定食８所提供的就是白飯，不像有些連鎖店會提供的是越光米，口感上就差蠻多的。
味噌湯，喝起來蠻普通的，感覺有點沒誠意就是了，因為裡面也沒什麼料，也許是被撈光了吧！
高麗菜絲，這部分也是無限取用，不過因為我沒有點豬排類的，
所以也不會特別想要拿高麗菜絲來搭配，而且看起來是沒有特別吸引我啦！
另外，這邊還有醬料，可以淋在高麗菜絲上面，或者是還有可以用來拌飯的醬，還算蠻貼心的。
定食８的Ｍｅｎｕ很簡單，因為總共就是這八種定食，通通都是單價１８０元，不收服務費。
另外他們還有提供輕巧餐，如果不想要吃太多的，可以參考它們的輕巧餐，都是１５０元。
另外他們還有單點的綜合生魚片、雞翅串燒、胡麻豆腐、可口可樂。
ｍｅｎｕ看完了以後就來畫單子囉！畫完以後拿到櫃檯去結帳就ｏｋ了！
他們的輕巧餐就是一個丼飯然後在配上一碗味噌湯，不過我覺得是沒有比較划算啦！
這個就是定食８火熱登場的醬燒牛小排喔！今天也有點了這個想說要來試試看～
豐味雙盛：１８０元。
香烤秋刀魚與酥炸小里肌，一次呈現山與海的美味。（引自ＭＥＮＵ介紹）
哥哥點的豐味雙盛最快就上了，一次能吃到兩種不一樣的主食，這一道感覺還蠻超值的！
飯的分量雖然比較少，但是能一次吃到兩種不同的食材，如果喜歡一次吃多種口味，可以點這道。
而且，點這道的好處就是，飯如果不夠吃，還可以去自助區那邊再加飯啦～～～
秋刀魚，因為很快就被我哥秒殺了，而且我也忙著拍照，所以我一口都沒吃到啦，
但是據我哥所說，他覺得他們的秋刀魚處理的還不錯，還算是好吃的！
照燒雞腿：１８０元。
燒烤去骨雞腿肉佐照燒醬，鮮嫩多汁，彈性佳。（引自ＭＥＮＵ介紹）
這是媽媽點的照燒雞腿，其實這樣一端上來，也有點像是外面的便當店菜色，
就只有這個雞腿，然後沒有其他額外的配菜，顯得有點小空虛了些。
不過，這個照燒雞腿肉，它的肉質還真的蠻嫩的，而且照燒醬不會太鹹不會太甜，蠻剛好的！
而且照燒雞腿上還撒了白芝麻，這樣子的香氣又更充沛了，而且吃起來也不會覺得太單調。
海鮮雙燒丼：１８０元。
魚肉表面以炙燒去除多餘脂肪，展現多層次風味。（引自ＭＥＮＵ介紹）
丼飯的部分可以選擇醋飯或是熱飯，在填單拿給服務人員後，服務人員會再做確認。
配生魚片的飯，當然是要點醋飯比較搭配阿，所以一聽到能選，當然說要吃醋飯阿
他們的生魚片和魚卵都給的蠻大方地，而且搭配醋飯感覺整個就是很match啦
因為想說定食８也是爭先旗下的一間店，所以他們的生魚片類不會表現得太差啦！
這一份以１８０元來說還算是在可以接受的範圍，不過目前吃到最超值的，還是「豚之屋」啦！
醬燒牛小排：１８０元。
特選紐西蘭帶骨牛小排，醬香肉甜，口感耐嚼多汁。（引自ＭＥＮＵ介紹）
看上去真的是蠻可口的，而且下面還鋪滿了洋蔥，這樣子的價格也是可以接受的範圍。
今天最期待的就是我的牛小排了，因為每次只要是看到有新品都會想要嘗試看看啦！！！
結果揭曉，這道根本就是地雷來著！太難過了啦～因為他的肉根本完全咬不斷，「非常有嚼勁」！而且我吃了一口以後，剩下的就完全不想吃了，通通分給其他人，大家一起幫我吃。
而且定食８的牛小排有個味道超級重的，我從來都還沒吃過像這樣有騷味的牛肉，連我媽都說這該不會是上成羊肉了吧，因為真的有股很重的味道，我想應該就是騷味了吧！真的還是不要亂嘗試新品比較好，不然就是他們的品質太穩定了，這個完全不合格。
起司豬排：１８０元。
香濃起司與酥炸多汁豬里肌，共譜美味的樂章。（引自ＭＥＮＵ介紹）
還是哥哥的女朋友最聰明了，點了中規中矩的豬排，我在一旁用羨慕的眼神看著他的豬排！
因為我的醬燒牛小排實在太慘了啦，還好大家都有分我吃別的，不然我真的是會餓到。
起司豬排的起司一直源源不絕的流出來，害我在一旁看得口水都要流出來了啦（擦口水）
介紹完了主餐以後，就帶大家看看配菜吧（這樣的順序是不是怪怪的阿）
剛送上來的白飯上面還會撒上黑芝麻，如果是去自助區取用的白飯就沒有另外添加囉。
只要點定食的話，他們都會附上毛豆啦，只是他的毛豆感覺是走清爽路線的毛豆，感覺如果能用滷的，或著是有在另外料理過應該會更好吃一點啦～～～～
這就是他們的甜點，就跟著定食一起送上來了，有一個果凍和一杯冰沙。
果凍的部分還可以吃到裡面有蒟蒻，我覺得這個倒是蠻好吃的，只是賣像還可以再加強一點！
綜合生魚片：單點價１２０元。
我們一人點完一個定食後，都決定要點個綜合生魚片大家一起分著吃！
它們的生魚片總共有五個不同的種類，但是我太認真拍照了啦，一回頭我最愛的鮭魚就沒了，所以我就只好吃了一塊鮪魚的生魚片，結果我覺得定食８的生魚片輸給爭鮮太多了啦！！！
因為吃起來的口感好奇怪，感覺完全不像魚肉，很像是某種加工食品，超詭異的...........
定食８的餐點讓我覺得就是普普，吃完就會忘記，不過會記得的大概就是應該不會二訪，用餐的環境不佳，不知道是沒收服務費的關係，所以感覺服務整個大打折扣，當天我們五人用餐，店家安排我們坐了四個人的位置，之後看到有空位請服務生幫我們換位置，但是服務生感覺是沒有誠意幫我們做更換，反應後都沒得到回應，我們就一直坐在原位直到吃完。
而且店家的地板都是菜渣或是有些食物的殘骸都沒有馬上做處理，就讓他在地板上任人踩踏，擦桌子也是隨意擦擦，擦完以後桌上都還是一層油，感覺服務生沒有太用心，在用餐時還會不時聽到廚房傳來洗筷子的聲音，讓人覺得用餐品質不佳。只能說需要再加強餐點的品質還有員工訓練，這樣才是長久經營之道。
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