[食記] [苗栗公館] 現做鮮肉湯包攤車(御品園加
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店名: [苗栗公館] 手工湯包攤車(御品園相關企業)
地址: 苗栗縣公館鄉大同路229號 (自由聯盟超市門口)
電話: 無
營業時間: 06:00--10:00
停車: 機車易,汽車尚可
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這一家現做鮮肉湯包攤車是御品園加盟店,
擺攤的位置是在公館的自由聯盟生鮮超市前面,
攤車前面有個小塊的黃色招牌,懷蠻明顯的.
由老闆負責橄皮,販售,老闆娘負責包湯包,
一籠是50元.
老闆會問你要不要摻加辣油,薑絲.
建議要摻,摻了這兩樣,湯包會更優~~
湯包(50元)
裡面有七顆手工湯包,
因為手工現包的湯包,所以,湯包每個模樣都不一樣~~
皮非常地薄,裡面超多燙口的湯汁,
湯汁喝起來很鮮美,一點也不會過油,
裡面是青蔥豬肉餡,有青蔥的甜味與豬肉的鮮美,
若是摻著店家的辣油一起入口,美味度會更加提升.
店家的薑絲是有用醋稍微醃過,味道不會過嗆,
使得湯包的美味度更加提升,好吃~~
店家的湯包雖然稍貴,但是,摻了辣油,薑絲的湯包非常美味,
以後應該會常常回訪哩~~
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