[食記] [苗栗後龍] 上鵝園凍頂茶鵝專賣店(禮拜日

看板Miaoli (苗栗)作者 (墨棧亭)時間12年前 (2013/11/30 23:01), 編輯推噓0(000)
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http://llafcdll.blogspot.com/2013/11/blog-post_9898.html ===================================================== 店名: [苗栗後龍] 上鵝園凍頂茶鵝專賣店(禮拜天獨賣) 地址: 苗栗縣後龍鎮中山路上(近五叉路口) 電話: 無 營業時間: 禮拜日 早上7點--中午12點 停車: 機車,汽車皆不易 ==================================================== 上鵝園凍頂茶鵝專賣店是禮拜天才出現在後龍菜市場外, 因為當天想要買一些煙燻滷味回家, 所以,就上門試試. 店家擺放的位置很接近五叉路口, 雖然是在菜市場擺攤,但是,店家有用透明塑膠盒把食材與髒空氣隔絕. 左邊是放一些豆類滷製品,右下角是凍頂茶鵝. 左下方也有一些包裝成盒的滷製品. 當天一共買了370元. 右邊是干絲,左邊是小方乾. 店家的豆類製品非常地多,光豆乾就好幾種哩! 干絲吃起來很香,不會過乾,蠻好吃的. 小方乾吃得到軟軟的口感,不死鹹,新鮮美味. 小豆干,海帶,米血. 我比較愛小方乾的口感. 海帶口感比較脆口,需要用點力咀嚼. 米血也是比較Q的口感, 大豆乾吃起來比較乾一點.我沒有超愛. 燻茶鵝(250元) 店家有將燻茶鵝剁成小塊方便顧客食用. 燻茶鵝非常地香,一打開盒蓋,就有一股香氣撲鼻而來. 鵝肉很新鮮,一點也不會乾澀或是難咬, 單吃煙燻鵝肉也不會過鹹,是非常好吃的鵝肉. 雞爪(50元) 每隻雞爪是5元. 店家的雞爪很肥厚,非常好啃,略帶點煙燻的香味,好好吃. 店家是新竹,只有禮拜天會到後龍菜市場擺攤, 想要試試煙燻製品的人,可以上門試試. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.253.107.22 ※ 編輯: ll2266ll 來自: 61.224.147.115 (01/19 12:37)
文章代碼(AID): #1IcVt06n (Miaoli)
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