Fw: [食記] [頭份苗栗]-傳承媽媽的好味道-滷肉鄉

看板Miaoli (苗栗)作者vul3nn (盛)時間12年前 (2014/02/04 17:00)推噓1(1推 0噓 1→)

留言2則, 2人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IyAn3OS ] 作者: vul3nn (盛) 看板: Food 標題: [食記] [頭份苗栗]-傳承媽媽的好味道-滷肉鄉時間: Tue Feb 4 17:00:47 2014 餐廳名稱：滷肉鄉消費時間：103/01 地址: 苗栗縣頭份鎮建國路192號電話: 037688224 營業時間: 11.00-14.00 17.00-21.00 價位: 0-100 此次食用: 滷肉飯燙青菜肉骨湯 ===================================== 網誌好讀版 http://leopen.pixnet.net/blog/post/172486593 頭份建國路算是頭份地區熱鬧的街道之一位於頭份自強夜市附近建國路和山下路交叉口處的滷肉鄉是間新開的小吃店雖然是間小吃店可是店內環境非常優秀的乾淨整潔店內桌椅用的是那種傳統小吃店會出現的長板凳旁的牆貼著一碗超大滷肉飯並敘述著這間店的由來原來是為了傳承媽媽的好味道阿滷肉的確是老一代台灣人心中重要的小吃家裡也會常出現滷肉阿豆干阿三層肉阿這些獅子自己也愛吃媽媽滷的滷肉除了用餐環境乾淨之外料理區也是保持乾淨整潔半開放的空間一目了然感覺是夫妻兩人出來開店打拼加油啊!! P.S. 老闆娘看起來很漂亮(你又想幹嘛了) 小菜區可以自行取用 MENU 菜單主要賣的都是飯類小菜的話豬肝肝臁是40 燙青菜 30 滷肉飯 30 小貴了點不過肉舖很滿旁邊還有酸菜滷肉以瘦肉為主帶一點點皮可以吃到肉末的扎實感鹹度的話還好不過我比較偏好台南帶著甜味的滷肉飯(已經是台南人) 整體吃起來還不錯飯顆粒分明吃起來也不油燙青菜波菜這滷肉鄉的燙青菜超健康只有加蒜頭其他都沒加好像連鹽巴也沒加的感覺肝臁肉湯肉有點偏硬不過湯很清甜整間店感覺很講求健康所以應該是沒有加東加西加啥鬼的總結: 是間挺乾淨挺衛生挺健康又還不錯吃的小吃店這間新開的店價錢是稍稍高了點我覺得東西還有份量還可以在更多一點頭份這邊也是不乏小吃店的(好不好吃我就不知道了) 競爭不易阿 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.241.143.250 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: vul3nn (123.241.143.250), 時間: 02/04/2014 17:00:57