[食記] 苗栗市||媽媽咪呀旁新開火鍋店吃火鍋

看板Miaoli (苗栗)作者vivagozo (wei)時間11年前 (2015/03/31 11:12)推噓1(1推 0噓 1→)

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[瑋瑋*美食萬歲] 圖文網誌版：http://vivawei.pixnet.net/blog/post/5298910 「吃火鍋」店家資訊地址：苗栗市自治路52巷7號電話：037-367189 營業時間：11:00-14:00、17:00-22:00 （周一或周二公休_出發前可先致電詢問）這間是在苗栗圖書館旁的「MaMaMia」旁新開的火鍋店，也是「MaMaMia」老闆開的「吃火鍋」！這天前來用餐店內沒特別多客人，但是也許是人手不足的關係，也沒人上前招呼，就自己找地方坐了。牆面上有他們使用的食材照片。以上是店內的價目表，個人覺得餐點不算便宜。而且當天來用餐，火鍋類的食材都沒有準備好，蔬食鍋也還沒有供應。走到比較後方，有他們的自助櫃檯，有飲品和醬料可以自取。醬料的部分可以根據自己喜歡的口味自由調配。飲料有「雀巢檸檬茶」和「雀巢金橘蜜味綠茶」，可以無限暢飲！火鍋端上來以後，湯只加了三分之一，是店家有事先炒過的石頭鍋。端上來以後，才會由服務人員上前幫我們加湯。＃豬五花火鍋：240元。火鍋的部份可以搭配副食，有白飯、冬粉、烏龍麵可以選擇。肉片的份量不多，總共有八片，但是油花還蠻均勻的，感覺的出來是現切肉片，而非冷凍火鍋肉片。肉的品質很新鮮，這麼大塊放到火鍋裡面煮都不會散掉，口感也很不錯！＃梅花豬肉鍋：280元。梅花豬肉鍋的附餐選擇了白飯，不過會覺得這樣一個套餐的分量會稍嫌少了些，男生可能會吃不太飽。豬肉片看起來份量不太多，不過仔細看看他算是有份量的肉片，共十片，但這肉片的油脂佔了蠻大部分的比例。喜歡吃有油脂的肉片，這個口感會蠻不錯的，不會太乾澀。只不過會覺得白飯單點一碗要20元不便宜，感覺這樣的白飯加點應該是10元比較常見。＃牛肉五花鍋：280元。這份是我點的牛五花，不過會覺得火鍋沒有附上雞蛋感覺就像少了些什麼，跟老闆反映一下這樣的感受，他就說要吃雞蛋加點就好啦！一個雞蛋單點是10元。牛五花的肉質還不錯，切片有一定的厚度，有油脂搭配，口感吃起來很厚實，也蠻嫩的！牛五花的肉質很不錯，吃得出來很新鮮！不需要煮到全熟就可以入口，吃起來也蠻扎實的！菜盤的部分種類不多，選用的是比較新鮮的蔬菜食材。有魚餃、蛋餃、香菇和玉米。高麗菜的部分還蠻甜的，還有金針菇。有豆腐、番茄、南瓜和芋頭。玉米很甜很好吃。貢丸。烏龍麵的部分單點就要價40元，所以選這份餐點當副餐還不賴！覺得不夠飽的話，就自己加點碗白飯來填飽肚子吧！整體而言，會覺得「吃火鍋」選用的食材不論是菜盤或是肉盤都蠻新鮮的，店內有飲料可以無限暢飲，醬料的部份有很多選項可以自行調配，吃起來口味和品質上都很不錯，只是會覺得配料和份量上偏少了些，價格偏高了些男生吃可能會覺得吃不太飽，女生吃的話就是會很剛好，我吃完後還覺得有些小空虛呢！個人覺得吃過一次就夠了，但是我爸還蠻喜歡「吃火鍋」的口味和食材，他會想要再訪。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.72.62.253 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Miaoli/M.1427771562.A.583.html ※ 編輯: vivagozo (203.72.62.253), 03/31/2015 11:13:14

[食記] 苗栗市||媽媽咪呀旁新開火鍋店 *吃火鍋*

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