[食記] 小馬哥牛肉麵：平價美味的好店
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小馬哥牛肉麵是許多在地人推薦的美食，牛肉麵走平價路線，美味程度也有一定的水準，
而且用餐時間人潮洶湧！
此次來訪點的是小碗牛肉麵，經我仔細數了一下後發現，裡面有四塊肉，配菜選用高麗菜
，牛肉麵常見的蔥也沒有缺席。肉塊屬於較有嚼勁的口感，但不會乾澀到咬不動，湯汁的
味道都有吸附在其中，吃起來滿香的。
麵條我選擇拉麵麵條，口感滑順Q彈有勁，不過麵條比我想像中細了一點，我喜歡再更粗
一點的麵條。
湯頭值得一提，喝起來濃醇甘甜，上面雖然浮了不少油，可是喝起來不會感到油膩，甚至
還有一點回甘清甜的味道，是很迷人的口感。
順手拍下價目表、用餐環境及店面外觀供大家參考，此次來訪是平日晚上，而且已經超過
七點，但還是座無虛席，用完餐後已是七點半，客人才有比較減少的跡象。店面經過小改
裝之後也更為舒適，有機會可以來吃吃看囉！
店家資料
店名：小馬哥牛肉麵
地址：苗栗市至公路135號
電話：(037)355955
營業時間：11:30~13:30；17:00~20:30
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