[食記] 反推仙山人文咖啡
（手機排版，如有不順請見諒）
貼文重PO，濃縮一下文章
我要踢爆苗栗一間惡質餐飲咖啡廳。
文末附帶簡述條列式內容，以供了解大概。
4/24來到苗栗一間Google評價4.8顆星的知名在地店家 —— 仙山人文咖啡 - 賞螢步道
想要進行賞螢和用餐。
共計22大5小，小孩部分是才剛學會走路幼兒，最大不到5歲，其中還有孕婦。我們提早於
3月2日就進行預約，並且事先詢問店家是否接受我們這麼多人。
店家表示接受，也收取我們訂金5600元。
原本預定6點，但沒想到店家說因為接待我們，17：30室內座位就不接客，我們也擔心影
響之後賞螢的時間和後續行程，當天約17：30就到了。最晚到的因為從台南吃完喜酒上來
，也在17：43趕到，有通聯紀錄。
隨後一行人開始點餐，馬上送出菜單。
糟糕的體驗就開始了！！
第一桌的餐點大約5點40至6點上完，當第一桌餐點都「吃完了」約6點3X分，而我們第二
桌、第三桌、第四桌、第五桌的餐點都還沒上，只能在那邊啃瓜子，其他桌的人一臉無辜
，試問？我們是被Vip插單嗎？
我們沒有人人都一個餐，大約10到14個簡餐吧？可以說均2人一個簡餐罷了。
由於我們小孩眾多，一到場我們都體諒店家，事先詢問是否有低消限制。
後面，第二桌上了一個需要用炒、現做的套餐後，以及最晚來的朋友炸物都上了，約6點4
X分，「火鍋」始終不見蹤影。
小朋友餓得嗷嗷待哺，我們期間詢問不下5次：「請問餐點什麼時候可以上？」
店家的回覆一律敷衍，沒有給正面的回答：「我幫你進去內場看一下」、「我幫你催一下
」，最扯的是說「因為我們是現做的」(火鍋？？？)與「要排單」
關於「排單」這點，前後送單時間相近，我們「火鍋餐點」卻可以相差一個小時以上，而
且都是「火鍋」……
為了避免遭到Delay行程，我們更是提過能接受換餐點、甚至跟店家提議「尚未製作的餐
點」我們可以不用上沒關係，僅退那部分就好，我們可以直接去賞螢。
店家竟以「火鍋正在煮」、「已經在製作了」的方式拒絕並繼續敷衍我們。
為什麼說敷衍？
因為店家火鍋餐是一鍋高湯，讓客人自己用「酒精膏」煮熟，肉片都是冷凍肉片，再附上
一盤菜盤。
這種東西要現做…？還說已經煮下去了？上來的火鍋都是生的！！實在不明白為什麼這種
東西要那麼久。還一直跳針「餐點是現做的」
整個過程讓晚收到火鍋餐點的同伴，壓力真的很大，吃太久又會Delay到更多賞螢的行程
，擔心時間太晚螢火蟲變少。
每個人拿到火鍋都把食材全下，用趕投胎的方式吃東西。
期間…我們發現第一桌的火鍋收走兩個後，才跟我們承諾待會可以出兩個火鍋給我們。
疑似火鍋鍋具不足導致無法出餐，又不願意坦承告知請消費者。
中間有多次機會可以改正、可以彌補、可以誠實、可以換餐告知，但都沒有…
實在不曉得是為了營業額還是…？
而且，我們還遭到店家自行更換客人餐點又沒經過告知…
反而我們想更換餐點卻又不行……（火鍋要點牛肉也說沒有了）我們明明是一個月前就預
約好的客人
我們有人擔心時間漸晚，越不適合賞螢火蟲，店家則跟我們說「去看過了。今天螢火蟲超
多的，很多」，並承諾說「之後第二批只帶我們這團上去」
過去店家臉書曾說一次觀賞30人為上限。
結果……
我們的人趕著用餐結束後，發現店家又找了很多散客一起帶去看螢火蟲，整個人數將近40
人。
上去之後，發現只是往上約走不到50公尺，螢火蟲就在側邊的草叢區，說實在，數量比其
他地方稀少。
螢火蟲多寡可以說是氣候問題，但店家不斷拉高消費者的期待，出發前表示螢火蟲真的超
多，收取觀賞（導覽）費用150元/人（孩子不收）。
由於我們準備的手電筒，因匆忙趕店裡，都放在民宿，到現場是我們曾詢問店家是否可以
借手電筒。店家表示「不可以」外借手電筒。
而購買LED手電筒也需150元，說我們人數多，建議4個人就要有一隻，而且一再提醒不可
使用手機，拿出三次就會被請離開
賞螢過程很短，僅10幾分鐘，這還包括因為人龍拉長的隊伍走路緩慢，結束後我們突然聽
到服務生大喊：「剛剛有借手電筒的，麻煩還給我們！」（為什麼別人可以借，我們一行
人要買？？？）
這讓我們當下的衝擊非常嚴重，不僅用餐過程不愉快、壓力大、店家敷衍、拖延時間、無
法出餐、還感受到店家欺騙。
所有的承諾都讓人失望。
隔天，有些同伴氣不過，決定去Google評價評負評，一開始只有3、4個人評價，我們共計
22個成年人，也沒有給予22個評價。
但沒想到，我們一評負評，店家回覆速度很快，迅速的嘲諷客人、謾罵客人。
翻看過去的記錄，評負評的客人不外乎也是送餐問題，一樣長達一個半小時沒有上火鍋，
這看來不是一次兩次發生了結果不外乎都被店家嘲諷「你還是留在家裡看Youtube」「看
來你很少吃火鍋」「去吃7-11比較適合你」
還有
類似「你是誰，有來過嗎？」這種意圖營造無辜，被惡意負評的受害者氛圍
而我們有人評價，店家沒有能力接大型團客、沒有建立SOP與出餐的能力，說真的沒那個
屁股別吃那個瀉藥。
店家竟然嘲諷侮辱要客人「瀉藥自己留著，記得多吃點」
明明我們是受害消費者，也是現場客人，本就有權利去評論自己的感受。
而我們其他人的評價，針對出餐速度，店家竟然顛倒黑白，表示說：「當初有建議你們選
合菜，是你們聯絡人自己不接受的」
天哪！！店家開始子虛烏有
我們當初訂位，店家期間以「詢問」的方式、提供選擇，問同行的朋友「會不會考慮合菜
」
並表示「合菜一份3500元起跳，共9道菜含湯，因為我們人數的關係，需要3份合菜共計12
500元。
也可以選擇簡餐，簡餐就是一份主菜而已」
(3份變12500元…？)
我們聯絡人說「沒關係，考慮到小朋友很多，不會很多人吃，簡餐即可。」店家也沒提到
任何關於簡餐會影響上菜速度的問題
店家除了謾罵、嘲諷、甚至認為我們是假帳號、故意來洗負評，還顛倒黑白，讓其他人覺
得我們是奧客、一窟鬼（老闆黃先生自己說的），讓其他人覺得店家很可憐，讓其他人覺
得我們強硬要求簡餐不聽建議
還有，如果我們選擇合菜，以店家的內場量能是否又會Delay延遲出餐？
而且，即使我們不點合菜，簡餐與合菜都是店家提供給我們消費者的選擇，不應因為選擇
簡餐而導致出餐緩慢、無法出餐。
在公開的google評價，修改評論，表示虛心接受，但卻被發現在「苗栗人大小事」 的臉
書社團，哭訴自己因為一群惡意嫌螢火蟲很少的客人，故意洗負評，害他4.8顆星變成4.7
Po文「希望大家伸出援手幫他忙，來評價或來攝影，老闆願意免費請晚餐跟飲料」
搞了半天店家，店家污衊我們找人負評，自己才是真的很會洗評價的人，果不其然這幾天
，出現一堆顛倒是非黑白，完全不提送餐主因，不斷去評論5星好評，認為我們是奧客。
（而留負評的我們陸續被店家封鎖，粉絲團也幾乎刪除我們所有留言）
期間出現幾名我們不認識的當天散客，去Google評價負評也被老闆嘲諷，客人氣不過去店
家粉絲專頁留言，也遭到店員攻擊，認為是我們這群的人。代表不止我們有這樣的感受，
但店家一點都不在意。
一邊去外面洗評價、顛倒黑白、罵客人奧客，到現在去看他針對新評價的回應就知道老闆
的態度不是真心了解消費者的需求，只是擔心下降0.1的評價。
真的是非常非常非常之過分，我們實在忍受不了，並不是要什麼道歉或賠償，而是這種無
良店家，明明自己服務不良，客人受罪之後，還要被店家賞了一巴掌，再踩在地板上往上
爬。
然後再不斷利用親友勢力呼朋引伴洗好評，根本讓苗栗觀光業烏煙瘴氣，對我們來說是極
其難受的一次旅行。
重點有以下幾點：
1.出餐有困難可以先講，我們當下也都很理性沒有惡言相向，為什麼要一直敷衍，明明按
照店家要求提早到，期間還多次詢問店家出餐問題，延誤餐點長達約一小時半也耽誤後面
的行程，但店家根本不在意。究竟什麼原因不能出餐，也不能改餐，也不能取消點餐先賞
螢？
2.消費者都有在現場，留下真實評價卻反而成為抹黑店家的奧客、老闆語言充滿嘲諷、羞
辱、惡意祝福，並利用我們去打同情牌、宣傳，污衊我們是假帳號、刻意洗負評，明明自
己才是洗評價的高手，真的不希望其他消費者像我們一樣，因為看了洗來的高評價去消費
，換來不愉快的旅遊體驗！！
3.至今都不願正視自己的服務流程，一直刻意隱瞞出餐延遲的真實原因，且一直營造這些
都是消費者惡意攻擊，持續欺瞞其他不知情的消費者，我們站出來還要被親友團、店員謾
罵嘲諷
4.刻意抹黑營造自己是受害者，顛倒事實，營造是我們故意不接受他「子虛烏有的合菜建
議」，但合菜是提供的選項，消費者不選擇，不代表他可以將出餐的時間嚴重延遲吧。
5.我們本僅做出評價，不料店家態度高傲，我們並沒有要求什麼賠償，更不需要什麼虛假
道歉，只希望踢爆這種惡質的店家。
以上，所有內容，都有截圖存證，店家全部侮辱完、利用完然後都改掉、刪掉了
https://i.imgur.com/QdBecVa.jpg
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.43.80 (臺灣)
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您好，店家是刪除我們在臉書官網所有不利他的留言，google評論是偷改原本嘲諷我們
的言詞
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您好，我們沒有權限進入大小事社團，只能任由店家帶風向把我們講成奧客，謝謝告知
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您好，謝謝您的提議，跳出來發文是真心希望店家可以好好反省
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您好，店家是直接把整篇討論串刪文，不是只刪除我們真實留言
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※ Conan:轉錄至看板 Gossiping 04/29 12:00
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苗栗還是有很多不錯店家，我們還是很願意再到苗栗觀光消費^^
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麻煩您了，可以讓店家的事蹟讓更多消費者知道
※ 編輯: Conan (101.12.43.80 臺灣), 04/29/2021 17:29:44
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