[食記] 苗栗 鼎珍香脆皮烤鴨
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店名：鼎珍香脆皮烤鴨
電話： 03 786 5888
地址：苗栗縣苑裡鎮世界路一段60號
苗栗市取貨地點：苗栗市建功街49號
營業時間：9:00～19:00
用餐日期：Jan 27, 2023
之前很常看到這間烤鴨店開團，上次剛好有回家就訂了一隻。
他是在苑裡有一間餐廳，但很常在苗栗市開團，領貨點就在建功國小那邊，蠻方便的。
剛好家裡有四個人，點一隻還蠻剛好的，這次就點了以下這些。
烤鴨一隻(兩吃)，$650。(餅皮X2、蔥蒜、泡菜)
餅皮，$20。
小黃瓜跟炒菜是我們另外準備的。
比較可惜但沒辦法的是，因為烤鴨都提早片好，
拿到時就算是溫的，皮也不脆了，不過鴨子本身味道還是不錯的。
搭配的甜麵醬看起來很少，但口味頗重所以還算夠用。
本身的配料還有蔥絲、蒜片跟泡菜。
也蠻喜歡他們的荷葉餅，皮薄帶點Q，我們有多買一包結果沒吃完，
他們家炒鴨架也很好吃，味道偏甜，不會太鹹，我們幾乎那天就快吃完。
這次吃完印象還算不錯，有機會看能不能去店裡吃，
想吃吃看新鮮片出來的鴨皮是不是比較脆。
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04/25 02:12, , 1F
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