[貢寮] 鐵路便當對決池上福隆奮起湖關山

看板N_E_Coastal (東北角)作者Partyup (酒國英雄)時間16年前 (2009/04/27 14:14)推噓2(2推 0噓 3→)

留言5則, 4人參與討論串1/1

精采詳實圖文版 http://blog.xuite.net/kingquentin/ninja/23620848 餐廳名稱：池上全美行鐵路月台便當地址：台東縣池上鄉中正路1號(池上火車站前) 電話：(089) 862270 價位範圍(每人)：60 - 100 餐廳名稱：福隆鄉野便當地址：台北縣貢寮鄉福隆街1號(福隆火車站前) 電話：(02) 24991417 價位範圍(每人)：50 餐廳名稱：奮起湖阿良鐵支路便當地址：嘉義縣竹崎鄉中和村117號電話：(05) 2561809 (05) 2561609 價位範圍(每人)：70 - 100 餐廳名稱：源昌關山便當地址：關山火車站前步行三十秒左側電話：(089) 811246 價位範圍(每人)：60 - 75 精采詳實圖文版 http://blog.xuite.net/kingquentin/ninja/23620848 不知是否與7-11的御弁當與鐵路便當系列帶動有關，大約2000年開始各地較出名的鐵路便當轉變成為至當地觀光時必定要一嚐的美食；甚至是為了要吃某處的鐵路便當，而前往當地旅遊；配合著政府觀光推動"一鄉一特色"以及台灣人善用地方特色與傳統文化典故來做行銷，有幾個地方的鐵路便當更是蓬勃發展成為全國聞名的特色美食；依照知名度排下來應當為池上飯包，福隆便當，奮起湖便當，關山便當...... 池上飯包因為悟饕在2000年整合了部分池上飯包餐廳並且擴大為全國加盟連鎖體系；因此在各地都可以看得到池上飯包的身影；即便悟饕的口味只能算是非常普通，但是到處都看得到池上飯包的招牌也成為了一種行銷的手法，加上池上米響亮的名聲與好口碑加持，使得池上飯包的知名度能夠榮登第一名福隆便當一開始是針對上金瓜石的礦工們銷售，現在客源則是來自各地的饕客，單車遊客，到福隆海邊的年輕人以及釣客等，因為各大電視台多次來此採訪報導以及每一年海洋音樂祭的加持，使得福隆便當的人氣與知名度暴衝；而鄰近台北都會區的因素也吸引附近的單車客來此停留用餐，福隆便當只有一種款式，菜色內容包括：雞卷、滷蛋、香腸、高麗菜、五花肉、梅干菜、豆干奮起湖便當早期的銷售對象是伐木工；現在則是供應當地的茶農以及遊客，由於7-11推出阿里山鐵路奮起湖便當的加持，使得奮起湖便當的知名度得以提高；雖然7-11的奮起湖便當口味普通銷售成績也普通，但還是吸引了許多遊客好奇上奮起湖去品嘗最正宗的奮起湖便當關山位於池上南邊，同樣是以優質關山米馳名；但因為鄰居池上飯包的名氣太大，相對讓關山飯包顯得更加沒沒無聞，其實關山飯包的口味與材料並不輸給池上飯包，內容與便當款式也類似池上飯包 http://www.mobile01.com/waypointtopicdetail.php?f=207&t=172545　(關山飯包介紹) http://photo.xuite.net/kingquentin/2805417/135.jpg

http://photo.xuite.net/kingquentin/2805417/138.jpg#support_xuite 全美行據說是池上最正宗，最老牌的便當；池上飯包的特色是必定用池上米，餐盒使用木盒；內容物在照片上很清楚可以看到，就不另多做介紹了，池上飯包的優勢也就是在於使用米品質優良，一打開飯盒芬芳的米香滿溢，搭配下飯的陪襯材料，不搶戲的配菜更襯托出池上米的軟Q與香氣奮起湖便當，以豪華的雙主菜及豐富的十種小配菜勝出；滷雞腿火侯適中，紅糟排骨香脆可口；搭配各種清淡解膩的小菜，讓人能夠大快朵頤豪華的雙主菜而不感到油膩；相較之下7-11所推出的奮起湖便當除了噱頭之外似乎毫無看頭，不過卻成功的幫奮起湖當地的便當做了行銷，嘉惠旅遊觀光 -- 每天三炷香全家保平安 http://blog.xuite.net/kingquentin/ninja -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.32.163

[貢寮] 鐵路便當對決 池上 福隆 奮起湖 關山

[貢寮] 鐵路便當對決池上福隆奮起湖關山