[瑞芳] 九份老街美食指南 (阿柑姨芋圓/賴阿婆/ …

看板N_E_Coastal (東北角)作者king11628 (慶橘)時間14年前 (2011/03/19 01:18)推噓1(1推 0噓 1→)

留言2則, 2人參與討論串1/2 (看更多)

網誌無音樂好讀版:http://blog.yam.com/kfc978/article/36192999 今天有PTT鄉民寄信問我有關金瓜石的事情， (因為之前PO瑞芳食記提到曾在金瓜石工作) 讓我不禁覺得能提供資訊幫助他人真開心。回信也提到老街的食物，就想說有以前拍的照片就趕緊介紹一下囉(反正老街就那一條，不用記地址XD) ------------------------------------------------- 相信老街的地理大家都了解，所以我就一印象中的順序依序介紹。 (因為地址我也沒記拉XD 無誤) --------------------------------------------------------------- 一進老街，過小七的左手邊，就會看到的一個小攤子，賣不太常見的炸蝦丸，很多人就會好奇買買看，我也是。一份50，三顆比乒乓球稍大的丸子和些許沾醬配料。旁邊的蝦丸料，上頭放滿了蝦肉，看起來超實在的。不過我懷疑上頭的蝦子是一直往旁邊堆，都不會包進蝦丸裡。因為吃下去的時候感覺都是菜，沒有蝦肉的存在感，而且很油膩，可能是油溫不夠高，所以整顆丸子吸了很多油，吃一顆就膩了...反推。 --------------------------------------------------------- 接下來是相距不遠(約五步的)右手邊攤販，烤臭豆腐35 遠遠的就能聞到臭豆腐特有的香味，吃下去雖然沒想像中臭，但還是蠻滿足的，口感軟硬適中而且吸滿醬汁，加上香辣的辣醬，實在是一絕，不過口味非常重，有點過鹹，建議一定要配飲料。 (PS:如果之後要吃比較清淡的如糕餅、草仔糕，建議先跳過本攤) -------------------------------------------------- 下一間是在老街中段的花生冰淇淋春捲，印象中有兩三攤，但味道我相信是差不多的。花生冰淇淋春捲35 花生糖粉都是由花生糖磚現場磨製，味道非常的香，搭配的是一球鳳梨、一球清冰，冰淇淋偏向古早味那種，沒有奶味。一口咬下冰淇淋和花生粉會在口中融合，達到又乾又濕，又香又冰的多重口感，並且有個畫龍點睛的香菜味加入，突出卻不突兀，讓人驚艷，但味道非常明顯，不喜歡的人應該會很厭惡XDDD 沒吃過的朋友值得嘗試，可是吃不飽就是了~ --------------------------------------------------------- 下一間也是在中段，左手邊的故鄉食品-客家美食店面看店名著實讓人不知道在賣啥...好在他家的商品都陳列在桌上。這間賣的是傳統黏糕 ex:雙糕潤、涼糕、千層糕。有甜有鹹，對不常進菜市場的我，算是蠻陌生的食品，但經過朋友推薦他家的甜糕，無論口味都很好吃，有Q勁、卻不黏牙、甜而不膩，單甜的口味就多達七、八種，不過單價高，一次買都要一百起跳(一盒)，建議和朋友一起買，分著吃才能吃得多種又輕鬆喔。 ---------------------------------------------------------- 店名：阿蘭草仔粿地址：台北縣瑞芳鎮基山街90號電話：02-2496-7795 接下來走到中後段，來到郵局旁的阿蘭草仔糕通常你也不用特別找，走著走著發現右手邊一堆人排隊的地方就是了，但店員也訓練有素，不用等多久就會輪到你了，值得買買看。草仔糕(紅豆、菜脯、綠豆)、芋仔巧全都10元，(老街每家都10元) 菜脯&芋仔巧是鹹的，大小差不多一手能掌握，草仔糕是艾草+糯米漿製成，軟Q順口，不會有草味，芋仔巧有油蔥味，口感鬆軟，而且有丁狀芋頭塊，真材實料。雖然有很多朋友說阿蘭退步了許多，沒以前的Q&好吃，但我雖然吃了其他家的，糕皮還是沒覺得有特別差異，到是菜脯絲家家不同，有鹹有辣，口味多元、值得多嘗試看看。 ------------------------------------------------------ 店名：金枝紅糟肉圓專賣店地址：台北縣瑞芳鎮基山街112號電話：02-24960240 一樣是中後段，紅糟肉圓就會連續出現好幾家，我唯一吃過的是這間金枝，還有時尚玩家來訪問過呢。 (話說新竹的肉圓每家都紅糟，對我而言沒啥特別) 店門口就有店員忙著包肉圓，但說實在的有點影響食慾... 紅糟肉圓40，一顆。份量不大，但至少味道不錯，皮Q透亮，肉多筍脆，好吃。 (同時有點湯，多色的丸子卻沒特色&難吃到忘了拍照，沒必要點) -------------------------------------------------------- 名稱：賴阿婆芋圓地址：台北縣瑞芳鎮九份基山街143號電話：02-2497-5245 印象中是在後段的賴阿婆芋圓40，九份芋圓就屬賴阿婆和阿柑姨兩間最紅。味道上賴阿婆的芋圓口味最多，有常見的黃色地瓜、粉紫色芋頭，少見的黑色芝麻、紫色山藥、白色杏仁(?)...外加綠豆、花豆等配料。芋圓整體口感較Q，有嚼勁，不過湯沒甜味，冰過多，顯得整碗都水水的，料都沉在下面，是扣分的主因。相對之下我比較喜歡阿柑姨，待會介紹。 ---------------------------------------------------------- 店名：阿柑姨芋圓地址：台北縣瑞芳鎮豎崎路5號電話：02-2497-6505 阿柑姨位置不在老街的主要幹道上，但在岔路巷口就能看見招牌要爬一陣子樓梯才能到達店內位置很多而且有山城夜景可看。冰芋圓40 芋圓只有地瓜和芋頭兩種口味，外加豆類煮得配料，整體來說芋園口感較軟且大顆，份量多，湯有稠度甜度，有飽足感卻不至於太膩，環境清幽適合久坐談天、賞景。所以相對賴阿婆，我比較推薦阿柑姨給大家。 --------------------------------------------------- PS:另外提一下九份老街中，一條岔路會看到這個招牌。一看也知道事情不單純，這的確不是我們熟悉的黃金博物館喔!! 我們常聽的黃博館在金瓜石不是九份，所以大家不要被騙了，至於裡面到底展示什麼，我也不知道，請大家告訴我吧!!! 感謝收看:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.121.219.134