Fw: [瑞芳] 瑞芳車站-華記、林記龍鳳腿與林記胡椒餅

看板N_E_Coastal (東北角)作者luckbear04 (luckbear)時間13年前 (2012/05/06 10:37)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Fe_1c1v ] 作者: luckbear04 (luckbear) 看板: Food 標題: [食記] 新北瑞芳-華記、林記龍鳳腿與林記胡椒餅時間: Fri May 4 23:06:12 2012 華記龍鳳腿地址：新北市瑞芳區民生街與中正路口(中華電信前) 電話： 0928-251617 林記龍鳳腿地址：新北市瑞芳區民生街與中正路口(中華電信對面) 林記福州胡椒餅地址：新北市瑞芳區民生街 (瑞芳鎮瑞芳美食街）電話：(02) 2496-8372 消費時間：101年04月圖文板網誌：http://blog.yam.com/luckbear123/article/49543080 瑞芳的小吃龍鳳腿吸引了不少遊客慕名前來這天打算三家龍鳳腿-阿霞、阿華還有林記都來吃看看此外還有瑞芳美食街內的林記福州胡椒餅以及九份阿柑姨芋圓、阿蘭草仔粿也列入這次的瑞芳美食旅遊行程囉這天搭乘基隆客運1062公車前往金瓜石九份途經瑞芳火車站的時候正好接近中午非假日的1062公車是每半小時一班車想說半小時應該足夠在瑞芳車站前的美食廣場覓食於是馬上決定在瑞芳車站下車先來場小吃之旅第一攤就是-阿華龍鳳腿阿華龍鳳腿位在瑞芳車站對面的瑞芳美食街前正好是中華電信的前方阿華龍鳳腿價目表就只有龍鳳腿 NT.10 與糯米腸 NT.15 攤子前還放了不少與美食節目的合照點了一支龍鳳腿 NT.10 體型不算大感覺大概兩口就可以吞下阿華龍鳳腿斷面豬油網膜包著蔬菜肉餡下鍋油炸第二家-林記龍鳳腿在阿華龍鳳腿的正對面林記賣的種類稍微多一點除了龍鳳腿與糯米腸外還有菜頭粿跟番薯炸林記龍鳳腿的價格跟阿華相同龍鳳腿 NT.10 糯米腸 NT.15 龍鳳腿的做法與餡料大同小異都是豬油網膜包著蔬菜肉餡下鍋油炸可惜碰上阿霞龍鳳腿沒營業沒辦法三家龍鳳腿一次滿足阿華跟林記兩家龍鳳腿都不錯吃林記的龍鳳腿似乎魚漿肉餡比較多口感較紮實阿華的則是蔬菜的比例較高吃起來鬆軟整體上林記的口感與微辣的醬料比較合我胃口不過這天的冠軍我給的是他林記的番薯炸 NT.20 香甜地瓜鬆軟綿密份量又多少了阿霞的龍鳳腿只好到瑞芳美食街內找尋備案最後決定買這家林記福州胡椒餅炭火燒烤的胡椒餅正準備出爐放在烤爐旁的胡椒餅賣相還不差胡椒餅的個頭不算小每個 NT.40 在這外帶了一個胡椒餅後就趕緊奔向公車站牌總計在瑞芳車站前吃了兩個龍鳳腿+番薯炸加上外帶一個胡椒餅剛好接近半個小時果然時間算的很準1062正剛好抵達瑞芳車站在瑞芳車站前搭上1062到金瓜石約莫20分鐘時間下車的時候胡椒餅還是熱呼呼的趕緊在四連棟前幫胡椒餅拍個到此一遊林記胡椒餅外皮的口感較為偏硬了點蔥肉餡帶點胡椒香氣與甜味綜合了肥瘦肉的餡料瘦肉的比例稍多點論香氣雖然不若南港老張或是萬華的福州元祖但是飽滿的內餡與扎實的口感還是值得一試在漫遊了金瓜石的黃金博物館與黃金神社後再度搭上1062來到九份小時候還蠻喜歡九份山城的純淨之美可惜九份早已變了個樣不再吸引我現在到九份的理由就只剩下阿蘭與阿柑姨進到九份就是先直接奔到阿蘭在阿蘭外帶了草仔粿與芋粿後再到阿柑姨吃碗芋圓這幾年的阿柑姨變化也很大生意好了店面也擴大失去原味了雖然阿柑姨的芋圓就是普通好吃而已但這畢竟是小時後的回憶阿阿柑姨的芋圓算是我從小吃到大的九份小吃就是喜歡這樣端著一碗芋園看著九份山城美景感覺瑞芳火車站前的美食廣場還有不少值得一試的小吃下回有機會再安排多點時間到瑞芳逛逛囉華記龍鳳腿地址：新北市瑞芳區民生街與中正路口(中華電信前) 電話： 0928-251617 林記龍鳳腿地址：新北市瑞芳區民生街與中正路口(中華電信對面) 林記福州胡椒餅地址：新北市瑞芳區民生街 (瑞芳鎮瑞芳美食街）電話：(02) 2496-8372 阿蘭草仔粿地址：新北市瑞芳區基山街90號電話：(02) 2496-7795 阿柑姨芋圓地址：新北市瑞芳區豎崎路5號電話：(02) 2497-6505 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.126.102.130 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: luckbear04 (122.126.102.33), 時間: 05/06/2012 10:37:36