Fw: [食記] 嶺腳小吃新北平溪酸香開胃的野薑花水餃

看板N_E_Coastal (東北角)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間2年前 (2022/05/24 20:09)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YZCi02A ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 嶺腳小吃新北平溪酸香開胃的野薑花水餃時間: Tue May 24 20:09:33 2022 餐廳名稱：嶺腳小吃消費時間：2022年/5月地址：台灣新北市平溪區嶺腳寮116號電話：+886 966 615 009 營業時間：10:00 - 19:00 (僅週五週六週日營業) 每人平均價位：180 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：野薑花水餃/野薑花煎蛋官網：https://www.facebook.com/256759531118752/ 圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/05/lingjiao-eatery.html 2022年5月22日，這天下午因為FGO台版五週年活動所以來到台灣新北平溪的菁桐車站因爲活動中有些許空檔便搭乘平溪線火車到嶺腳小吃簡單吃個午餐嶺腳小吃鄰近於嶺腳火車站旁從鐵路橋旁邊的小路走下去就到了當時我來的時間是下午三點多是用餐的離峰時間店內的客人就比較少基本上都有位子可以坐而會特地前來此處就是為了嶺腳小吃的特色料理野薑花水餃！我因為還要趕火車返回菁桐便很快地決定點了一盤野薑花水餃，100 TWD 以及一小盤野薑花煎蛋，80 TWD https://imgur.com/A2R7oWx.jpg

點餐後過了約5分鐘多一些老闆很迅速的把我點的料理都上齊了！ https://imgur.com/8ebbOjM.jpg

首先當然要先試試看這野薑花水餃一盤裡面有12顆每一顆份量其實都不小餃子薄透且口感Q 甚至看到裡面些許的野薑花裡面豬肉餡料也是頗飽滿的這裡的野薑花水餃推薦不沾醬汁吃起來有著微酸的開胃感並帶著野薑花的清香令人忍不住想一個接一個的大快朵頤 https://imgur.com/mkub2Ya.jpg

而野薑花煎蛋一上來就聞到香氣那鍋氣和油香的搭配簡直完美蛋的口感吃起來鹹香滑嫩裡面還有野薑花來豐富口感的層次不過雖然野薑花煎蛋超級好吃但有個小缺點就是和野薑花水餃相比野薑花的香味比較不明顯因為還要趕著15:47的火車返回菁桐車站參加FGO五週年的後續活動無法秉持優雅的享用美食 Not Elegant!!! 不得已只好將剩下的美味急急忙忙用塑膠碗裝著趕緊跑向嶺腳火車站還好在最後一分鐘安全上火車不然根據平溪線的時刻就只能再等一個小時了！嶺腳小吃我覺得有來訪平溪一帶的話是非常值得一試的美味！若是只有一人前來的孤獨美食家在胃口有限的情況下那個人推薦的首選絕對是帶有獨特香氣野薑花水餃！多人前來的話或者胃口不錯的話野薑花煎蛋也是很推薦！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.77.177 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1653394176.A.08A.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (49.158.77.177 臺灣), 05/24/2022 20:09:49

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