[飲食] 開丼 燒肉vs丼飯(南港環球店)
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這次前來開丼 燒肉vs丼飯新開幕的分店--南港環球店體驗他們號稱地表最強的燒肉丼囉
地點就位於南港捷運站走路三分鐘距離的南港環球商場中
話說我發覺南港車站在高鐵開通後可說是越來越繁榮
除了環球商場還有CITY LINK
超多美食店家進駐
成為了新的覓食好去處呢
店內裝潢走招牌經典橘黑色配置
讓人覺得相當有質感且舒適
整間店約有60個座位且都相當寬敞舒適
我個人非常喜歡他們的MENU設計
圖文並茂
每個餐點都附上了清晰的圖片以及些許文字註解
讓我們更容易挑選到自己想吃的食物呢
金針菇時蔬(NT$50)▼
這道為日本傳統的冷菜
在菠菜上方加上一些金針菇一同搭配滿好吃的
南蠻醋炸雞(NT$120)▼
這道店家使用獨門醃料
吃起來感受到醬汁的香氣微帶一點醋酸的味道
非常開胃好吃
鐵板燒雞翅(NT$150)▼
這道雞翅跟我們平常常見的烤雞翅或者炸雞翅不太一樣
他將雞翅放入鐵盤內
端上後再淋下照燒醬汁
聽的到鐵盤滋滋的聲音
雞翅香噴噴令人嗑的非常開心
相撲鰻重(NT$450)▼
點丼飯類都有附上甜點以及味噌湯喔
另外還有包肉生菜
但是我這道是鰻魚就比較用不到了呢
看這一大碗的鰻魚飯真的是超級料多豐富
除了有3.7兩重的日本極上黑鰻
旁邊配料還搭上了鮭魚卵、玉子燒
在口感方面更是多了山葵絲、海苔絲、海苔酥及蔥花
將他們攪拌在一起感受多層次的口味
而他的鰻魚入口軟嫩
雖然MENU上有特別寫要小心魚刺
但我幾乎是沒有吃到拉
沉醉在這好吃的鰻魚飯中
韓味噌橫膈丼(NT$300)▼
每頭牛只有6公斤的珍貴橫膈就在這裡開心享受
這道還會附上另外在附上泡菜、海苔片以及溫泉蛋
肉的醬料雖然是用韓式辣味噌
但其實吃起來沒什麼辣的感覺喔
口感相當有嚼勁呢
在這裡品嘗到了不一樣的燒肉丼新感受
重點是份量非常足夠
餐點也都相當創新特別
下次還想來品嘗其他不一樣的丼類呢！
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