[食記] 北大荒水餃：實在不愛...

看板Nangang (南港區)作者KUNI0202 (藐視王法)時間9年前 (2016/12/18 21:36)推噓2(2推 0噓 4→)

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圖文： http://kuni.pixnet.net/blog/post/455919473 -------------------- 北大荒水餃地址：台北市南港區南港路一段201號電話：(02)2788-0455 時間：11:00~21:30 -------------------- 跟南港知名的北大荒大概沒什麼緣分。十月慕名而去，傍晚抵達時發現停電搶修中。十一月不信邪再度前訪，又一次遇到停電，所幸正值中午所以仍有營業。二樓因為窗戶而明亮，但一樓客人可辛苦了，竟得摸黑吃飯。 -------------------- 酸辣湯(NT.40) 燙青菜(NT.40) 水餃(NT.8/粒) 滷味(NT.200) -------------------- 點餐方式特別，滷味自己夾然後填桌號放櫃台旁。但二樓坐大桌子同時與四五組客人併桌問題就來了，就看阿姨托著滷盤一組一組詢問： "請問這是你們的嗎？" 客人們紛紛仔細查看，生怕拿錯別人的。付帳時更有趣了，走到門口櫃台，阿姨如出一轍： "你還記得你吃的是什麼嗎？" 回歸餐點內容，北大荒簡單來說就是一個"大"字。什麼都大，燙青菜一份才四十照樣用碗公盛，不過菜葉品質就別期待吧。且桌子髒，阿姨約略抹一下便離去，只得自行取來衛生紙好好擦拭一番。酸辣湯醋味太重，喝不慣。水餃大，卻沒想像中大，尺寸與永和義聚東差不多。內餡濕軟卻非湯汁，吃到一半溫度下降很快，餃皮逐漸乾硬真是意外，且愈吃愈膩。滷味不管點什麼都另給一大份酸菜，調味偏淡，不是難吃，只是沒什麼特色，缺乏記憶點。離去時只見阿姨再度簡略抹桌，其他客人馬上入座，生意實在是太好了。 -- 痞客：http://kuni.pixnet.net/blog 粉絲：https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet Musik：http://tinyurl.com/n4sdnhw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.13.85.248 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Nangang/M.1482068169.A.604.html