[食記] 台北南港展覽館給冷鴿手作甜點

看板Nangang (南港區)作者elisa48 (詠夜月舞)時間1年前 (2023/05/22 20:20)推噓2(2推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1aQrt5Ij ] 作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Food 標題: [食記] 台北南港展覽館給冷鴿手作甜點時間: Mon May 22 20:19:13 2023 多圖網誌版:https://pic.pimg.tw/elisa48/1682940280-2838120425-g_n.jpg

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其實我自己幾乎沒在追任何IG網紅或是Youtuber 但因為之前跟國中朋友參加婚宴從台中回台北路程時朋友竟然在晚上6點多臨時決定要多坐一站到南港去吃甜點感覺就是一定得來吃看看究竟有多厲害可以讓平常印象很佛系的朋友如此衝勁給冷鴿的位置以習慣大眾運輸的我來說不是很好抵達最近的捷運站南港展覽館步行也要至少10分鐘附近倒是有間排隊人龍很誇張的老張燒餅門面很低調靠著超可愛的雞與打蛋器Logo確認沒走錯乍聽給冷鴿這個店名有點摸不著頭緒看了店家說明才知道原來是台語雞蛋糕的音譯直翻小黑板上有著幾款茶飲跟咖啡搭配甜點都有優惠很棒不過要留意店內並沒有提供洗手間喔甜點款式不固定視當天冰櫃供應為主店家的FB每天都會貼文公告價格跟品項以各種新鮮水果為主的乳酪或是塔派都很誘人靠窗的位置桌面超寬敞下雨天形成的微霧透過窗很有朦朧感除了窗邊座位之外木頭長桌是唯一的大桌座位中間還設計了植栽很療癒 https://pic.pimg.tw/elisa48/1682940349-2972808210-g_n.jpg

仗著跟朋友有兩個胃不知節制點了四種甜點大快朵頤只有酸檸檬塔 TWD150 似乎是王牌之一的檸檬塔名不虛傳很好體現品名只有酸的真諦酸度跟香氣都非常足夠令我滿意塔皮酥脆奶油香氣甜蜜不膩檸檬糖霜磅蛋糕 TWD150 不是很喜歡磅蛋糕微乾口感的我唯一很愛的就是檸檬糖霜口味老奶奶檸檬蛋糕是我的心頭好給冷鴿的檸檬糖霜磅蛋糕體也吃得到檸檬皮頂層的糖霜厚薄度剛好酸甜清爽橘片白桃雙層乳酪 TWD150 研究了一下發現給冷鴿似乎是雙層乳酪的高手擁有超多種口味的雙層乳酪讓人很想全部蒐集橘片跟白桃的搭配不常見但試了才發現原來相性這麼合最上層Q彈果凍內有很多果肉跟超清雅的白桃香氣中層則是有點像冰箱乳酪作法的生乳酪蛋糕有著清爽優格味道吃起來口感入口即化有點像冰淇淋底層則是另一種乳酪蛋糕感覺類似紐約Cheese Cake 奶味更厚實重口味一些不論垂直或分層吃都有不同的風味層次堆疊很棒草莓荔香生乳酪 TWD150 準備正式邁入草莓季看到草莓甜點就要吃起來同樣可以一次吃到原味跟草莓兩種口味生乳酪個人偏好顏色超夢幻粉的草莓生乳酪多一些甜鹹餅乾底搭配乳酪蛋糕真的非常完美只是荔香相對來說僅有香氣突出但味道上比較被掩蓋稍微可惜側面也可以看到超多顆的草莓切片用料真材實料不偷工梨山茶 TWD120 搭配甜點的茶飲有小小折價20元以百元入手熱飲提供一整壺可以回沖茶香高雅清香繚繞口腔無糖自帶回甘吃完的確是可以理解喜歡甜點的朋友臨時加行程的衝動沒有華麗網美裝潢但食物品質優良甜點樣樣都不太踩雷性價比很不錯唯一的問題就是交通實在是不利於無車族如我只能久久安排行程專程跑一趟最後附上簡單的用餐資訊: 用餐日期:2020/11/21 花費: TWD700(茶x1+蛋糕x4) 給冷鴿手作甜點 11:00-19:00 公休日: 不定休有無服務費: No 有無Wifi: Yes 有無插座: Yes 有無限時: Yes(90分鐘) 低消限制: 每人100元多元支付: 否可否訂位: 可地址: 〒 115 台北市南港區中南街127號電話: 02-2651-7080 -- Addicted‧戒不掉的癮 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下覺得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事沒事發一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.231.185.127 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1684757957.A.4AD.html ※ elisa48:轉錄至看板 CAFENCAKE 05/22 20:19 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: elisa48 (118.231.185.127 臺灣), 05/22/2023 20:20:53

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