[飲食] 食樂波．南軟新加坡美食（平日午餐限定）

看板Nangang (南港區)作者scsdoidoi (JiNn~^^~)時間1年前 (2023/05/27 12:09)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳：食樂波地址：台北市南港區三重路19之4號（位於南港軟體工業園區一期C-D棟的南港樂購商場內）電話：0926-451-068 營業時間：週一至週五1100-1500（週六日休）鄰近交通：捷運南港展覽館站出口2，450m腳程約6分鐘圖文記錄：https://jingxuan.tw/sinluckpo/ 食樂波菜單，簡潔明瞭的菜單最喜歡了，主打叻沙、娘惹咖哩、肉脞麵，飲料則有泰奶、綠奶及新加坡特色薏米水、羅漢果飲，友善錢包消費約10-200元，麵體可客制，不要豆芽也可以客制。內用無低消、無10%服務費、可接受LINEPAY，但內用區位子少，多南軟人外帶享用。泰式奶茶 Thai Milk Tea（30TWD/搭配主餐）看起來是厚奶，味道不會太甜，是本日最好喝的奶飲第一名。泰式綠奶茶 Thai Geen Milk Tea（50TWD）的綠色是來自新加坡、馬來西亞常見的綠色可食植物班蘭葉 Pandan，不僅僅是上色連綠奶也有班蘭葉香氣。薏米水 Bailey Drink（50TWD）也是馬來西亞及新加坡常見消暑飲料，雖然一直不斷喝到薏仁渣渣，但所幸是可以直接入肚就不介意，味道甜度恰好。雞肉娘惹咖哩 Singapore Nyonya Style Chicken Curry（120TWD/飯），這是一碟帶果香味東南亞咖哩飯，咖哩裡的香料味出乎意料之外是非偏濃郁的（原以為所有娘惹菜下手都比較重口味），一開始有點不適應，後來就越發順口。咖喱雞肉嫩好吃，還有大塊紅蘿蔔、馬鈴薯。最後，吃不完外帶老闆還主動特別加了一些高麗菜及咖喱汁，真的非常感謝。家常叻沙 Singapore Style Laksa（120TWD/粗米粉），根本就是新加坡加東叻沙復刻版！湯頭濃郁又順口，辣度也調配恰好，在涼涼的天來一碗很舒服（其實就算夏天吃也很享受飆汗的快感），細心老闆還將蝦子去頭（但蝦的黑色腸子還見到一些些，自己挑走就OK 啦！），配上魚餅、丸子、豆腐卜、豆皮、半顆滷蛋以及Q彈粗米粉一起吃，最後還將湯都喝光，這是對老闆的最高敬意！特調醬汁（肉脞）乾麵 Bak Chor Mee/Minced Pork Noodle（130TWD/意麵/附湯），雖然眼前的肉脞麵使用的不是麵薄 Mee Po（新加坡肉脞麵最常見的麵體之一，與台灣鹽水意麵波浪狀寬麵體有些相似，但是麵體更薄一些），但老闆挑選的細意麵還不錯唷！私心希望老闆加多一些叁巴醬 Sambal，相信醬汁調味會更豐富。乾麵附加的豬肉末湯（也就是大骨湯加上肉末）湯頭甘甜，可適時去油解膩再接再厲大口吃麵。圖文記錄：https://jingxuan.tw/sinluckpo/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.25.30 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Nangang/M.1685160578.A.D87.html ※ 編輯: scsdoidoi (36.225.25.30 臺灣), 05/27/2023 12:10:18