[飲食] 好滋味素食．脆皮臭豆腐炸海苔捲麵線等

看板Nangang (南港區)作者scsdoidoi (JiNn~^^~)時間1年前 (2023/06/10 19:26)推噓2(2推 0噓 0→)

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餐廳：好滋味素食地址：台北市南港區興中路28巷7號電話：02-2788 1499 營業時間：週一至週六 1100-2100（週日休）鄰近交通：南港火車站，350m腳程約5分鐘圖文記錄：https://jingxuan.tw/tasty-vegetarian/ 好滋味素食菜單，非常簡單，臭豆腐、麵線、海苔捲是好滋味三大主打美食，外食族想要多一些膳食纖維可以追加燙青菜，消費約30-70TWD之間（好滋味素食消費或因應物價調漲，請以現場菜單資料為主）。這裡的餐點適合全素及五辛素、無低消、無10%服務費、僅接受現金。炸海苔捲 Fried Seaweed Roll（20TWD/條），不得不說，連平日對海苔捲不感興趣的，吃了一口後，都忍不住再一口一口嚐直到完食。好滋味海苔捲內有火腿，以豆/腐皮及海苔包裹著，炸過後雖然熱量高，但香氣撲鼻及口感酥脆，真的是一道讓人難以說不的台式素食小吃。素麵線 Vegetarian Vermicelli（35TWD/小），也許是因為海苔捲、炸臭豆腐太好吃太驚喜，以至於對麵線寄予過高的期待，一口嚐試後反而覺得倒也還好，好滋味麵線味表現如常，倒是建議大家一定要將炸麵皮（麵線上的酥片）跟麵線拌勻再享用，在口感及味道層次感提升上都是加分的。麻辣臭豆腐 Hot and Spicy Stinky Tofu（70TWD），這碗麻辣湯頭稍嫌清淡，但加了辣油後味道又太突出只有剩下辣感，有點不好駕馭。臭豆腐份量多，口感屬於紮實型，還附加高麗菜、金針菇，小鳥胃只要一碗應該可以飽足。脆皮臭豆腐 Fried Stinky Tofu（55TWD），好滋味人氣餐點脆皮臭豆腐上桌了，味道來說臭度不高，跟喜歡吃臭豆腐的朋友一起分享大份量的三角臭豆腐，配上辣豆瓣醬（屬於低辣度但重鹹蘸醬）及味道加甜酸度恰好的台式泡菜，真是下班後最開心的事。圖文記錄：https://jingxuan.tw/tasty-vegetarian/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.19.40 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Nangang/M.1686396392.A.629.html ※ scsdoidoi:轉錄至看板 love-vegetal 06/10 19:28